Ягодово тирамису

Ягодово тирамису Лакомник

Майсторски, но лесен десерт, с който ще впечатлите и гостите

Ягодово тирамису
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г ягоди
6 яйца
1 ч.ч. кристална захар
300 г брашно
200 мл бяло вино
500 г сметана
1 пакет бишкоти

200 г пудра захар

Начин на приготвянe

Разбийте жълтъците, захарта и виното на водна баня до сгъстяване и докато получите гладка смес. Добавете внимателно сметаната като бъркате непрекъснато. Добавете половината от ягодите, предварително намачкани или пасирани. В подходящ съд покрийте дъното с бишкоти. След това поставете от крема и повторете процедурата няколко пъти. Накрая декорирайте с ягоди, шоколад. Поръсете с пудра захар по желание и поднесете десерта добре охладен. 

Още по темата
Още по темата
Боровинково тирамису
Разбийте жълтъците с пудра захар. Прибавете маскарпонето и разбъркайте добре. Отделно разбийте белтъците на сняг. Изсипете ги при останалат смес и разбъркайте...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц