Рецепти за 12-01-2017 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Кметът на Каварна Цонко Цонев успя да превърне непознатото морско градче в рок-столица на Балканите. Десетки асове на жиците и хард-рока се изредиха да...

Храните, които улесняват заспиването

Храната има много свойства. Тя може дори да ви накара да се чувствате сънливи. Кои са храните, които ни карат да се отпускаме и облагодетелстват добрия сън и...

Кекс с бадеми и стафиди

Разтопеното масло се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, а след това и пресятото с бакпулвера брашно, млякото, сокът от лимон,...

Сметанов крем с нескафе

Разбъркайте сметаната и захарта с помощта на миксер и поставете в хладилника да се охлади. След това се добавете нескафето и разбъркайте внимателно с лъжица....

Млечна баница с локум

Намаслете се тавата. Корите се редят по 2 като се поръсват с олио и нарязани парченца локум. Запича се за кратко в умерена фурна. През това време се разбиват...

Подлютена пилешка супа

Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Задушете в него морковите, целината и лука. След това прибавете и месото. Овкусете, разбъркайте и...

Макарони с кайма на фурна

Загряваме олиото в тенджера и прибавяме каймата и предварително настъргания кромид лук. Разбъркваме няколко пъти, сипваме доматения сос и доливаме малко...

Сьомга с домати и пармезан

Загрейте фурната на 180С. Постелете скарата на фурната с алуминиево фолио, намазано с малко зехтин. Намажете сьомгата със зехтин. Поръсете ги с...

Гръцка салата с козе сирене

Смесете в голяма купа предварително измитите и нарязани зеленчуци. Добавете дресинга и разбъркайте добре. След като сервирате на масата персонално във всяка...

Пилешко гювече с гъби

Нарязаният лук се задушава в олиото, прибавят се нарязаният чесън, нарязаното на едри парчета месо и се задушава 10 минути. Слагат се нарязаните гъби, чушки,...

Пълнени чушки със сардини

Доматите се поставят в гевгир и се потапят за миг във вряща вода, след което се обелват. Дръжките на чушките се отрязват, отстранява се семенната част,...

Пене с пилешко на фурна

Пастата се сварява в подсолена вода и се отцежда. Докато е още топла, към нея се добавят 40 мл зехтин, черен пипер на вкус и настърганият...

Здравословен тост с яйца и кашкавал

Сваряваме яйцата. Обелваме ги и ги поставяме заедно с кашкавала в брендер и разбиваме. Намазваме хляба с маргарин и слагаме от разбитата смест. Върху...

Киселото мляко е на повече от 2500 години

Родното кисело мляко е световно известно и ненадминато. Няма народ в света, който да прави нещо, подобно на него. Освен с вкуса си, то покорява и с...

Краси Ранков е майстор на вратните пържоли

Актьорът Краси Ранков често събира свои приятели на вилата си в Балчик. Там им устройва истински кулинарен празник. Приятелите му го знаят като изключителен...

5 храни срещу пролетна умора

Ягоди Ягодите са изключително полезни помагат за увеличаването на нивата на антиоксидантите в кръвта, което предотвратява т. нар. окислителен стрес, който

Ливан - авантюра с мирис на подправки

Изтокът покорява сърцата на много хора от хилядолетия насам. Философията за живота, откритията и неповторимата нагласа за това, което ни се случва, ги...

Пикантна салата с риба

Рибата се обезкостява, маха се кожата й и се накъсва на парченца. Краставичките и обеленият лимон се нарязват на кубчета, а лукът - на ситно. В дълбока купа...

Телешки кюфтета със сос от патладжани

От каймата, лука, солта, хляба, яйцето и черния пипер се омесва смес за кюфтета, които се пържат в олиото. Отделно в маслото се пържат добре изпечени,...

Пиле с кратараки

Махаме кожата на пилето и го разделяме за 4 порции. Слагаме го в тенджера заедно с предварително настъргания кромид лук и ги сваряваме. В друга тенджера...

Ябълков браунис

Маслото и маргарина се разбиват със захарта и се добавят яйцата. Разбива се още малко и се добавя какаото. Брашното се пресява, разбърква се с бакпулвера,...

Шоколадово суфле с портокал

Затопляме сметаната на среден огън и щом започне за ври, я изсипваме върху шоколада. Разбъркваме и прибавяме настърганата портокалова кора. В отделен...

Ризото с пиле и манатарки

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. Добавят се нарязаните манатарки и пилешкото...

Скумрия с доматен сос и маслини

Изчистваме и измиваме скумриите. Осолваме я и намазваме с част от олиото. Останалото олио сипваме в тава. Нарязваме на ситно кромида и чесъна, а чушките...

Свински бут с чесън и мащерка

Загрява се фурната до 250 С. Смесва се половината масло със солта, чернен пипер, пресования чесън и се разбърква сместа. С тази смес се натрива свинскич бут...