Яжте малини, за да нямате бръчки
Древните лекари са спасявали хората само с помощта на природните средства. И много от тези лекове са незаменими и до днес. От незапомнени времена на почит са...
Супер силите на копъра
Първите сведения за употребата на копъра произхождат от Вавилон, където цар Мардук-апла-идина ІІ (772–710 г.пр.Хр) направил градина, в която между...
6 бързи изкушения с паста за вечеря
Днес за вечеря ви предлагаме да сервирате на близките си любимата на малки и големи паста. За да разнообразите все пак менюто обаче, изберете по-различен...
Пилешко филе по турски
Начукайте внимателно пилешките филета. Сложете ги в подходящ съд и ги залейте с млякото, лютия червен пипер, зехтина, сол и черен пипер на вкус,...
Ягодово тирамису
Разбийте жълтъците, захарта и виното на водна баня до сгъстяване и докато получите гладка смес. Добавете внимателно сметаната като бъркате...
Печен грах
Грахът се сварява в подсолена вода. Прецежда се и се изсипва в намаслена тавичка. Поръсва се обилно с копър и разтопено масло. Яйцата се разбиват с киселото...
Пица с месо и сирене за обяд
Нарежете на тънко месото, подправете на вкус и запържете до готовност от двете страни. Извадете и оставете да се охлади и нарежете на кубчета. През това...
Предястие от печени тиквички с пармезан
Нарежете тиквичките на тънки колелца. В отделна купа смесете пармезана и галетата. Оваляйте тиквичките в сместа и ги подредете в тава застлана с хартия за...
Запеканка с пиле, ориз и моцарела
Сварете ориза във вода с малко сол. Отцедете и оставете настрана да се охлади. Сварете и пилешкото месо. Смесете ориза, нарязаното пилешко месо, лук,...
Кексчета с извара и подправки
В купа пресейте брашното с бакпулвера. В друга купа смесете изварата с яйцето и наситнените зелени подправки. Прибавете ги към брашното и заедно с останалите...
Гръцки козунак
Сварете бахарът и анасонът във вода. Смесете в голяма купа брашното и солта и в средата направете „кладенче”. В средата жълтъците и яйцата,...
Специалитетът "Путин" е номер едно в Канада
Канадската кухня предлага ястия, близки до тези на САЩ и Англия. Но има допълнителна нотка, която я прави и крайно различна от американската. Както е...
Телешки кебап на Мика Стоичкова
Мика Стоичкова е родена в България, израснала е в Испания, а в момента живее в Щатите. Точно заради това, че е опазнала различни култури, дъщерята на Христо...
Само готвенето е разрешено в Страстната седмица
От днес започва Страстната седмица, или седмицата на страданията - последната от живота на Иисус Христос. Според православния календар всеки ден от тази...
Полезни съвети за вкусни домашни козунаци
На Великден едно от нещата, които задължително трябва да присъстват на празничната трапезе е козунак. Днес ви предлагаме няколко ценни съвета при...
Торта “Гараш”
Слага се в намазнена тава и се пече около 35-40 минути на 200 градуса. Като се изпече, отгоре се намазва с отделената глазура. Слага се в хладилник да се...
Сладкиш “Кратер”
Първо се приготвя кремът, като в 200 мл мляко разтваряте пудинга и захарта. Другото мляко сварявате и в него при непрекъсн
Бананов чийзкейк
Натрошаваме бисквитите в блендер, прибавяме маслото и смесваме добре. Изсипваме така подготвената смес в предварително намаслена откопчаваща се форма или в...
Чушка бюрек с шунка и корнфлейкс на фурна
В малко олио запържваме нарязания на дребно лук. След това добавяме чесъна и шунката. След около 5 мин прибавяме и натрошеното сирене, и топените сирена....
Арабска торта с крем карамел
Карамелизираме 5 с.л. захар и ги изсипваме във формата, където ще печем тортата. Разбиваме сместа за карамела и я изсипваме върху карамелизираната захар....
Кюфтета „Хасан паша”
Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина...
Рула от тиквички и патладжани
Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също...
Гъби с макарони и сирене
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги разбъркайте със стопеното масло и настърганото сирене. Нарежете гъбите и ги сварете в леко подсолена...
Пирожки с ориз и гъби
От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да престои 30 мин. Оризът се сварява в 1¼ ч.ч. подсолена вода и се смесва със задушените...
Испанска фиеста от вкусове
Испания е страна с богат бит и култура, която съществува от векове. Испанската кухня е добре известна в Европа с морските си дарове и колоритните си...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
