Зелен омлет в сметанов сос
Загрейте сметаната, нарежете на ситно спанака, прибавете го към сметаната, добавете захар, маслото, пасирания чесън, подправете на вкус, оставете да кипне,...
Мекици с пилешко
Смесете яйцата, айрана, брашното, содата, сол и разбъркайте добре. Сварете месото в подсолена вода и с подправки по избор, нарежете на ситно. Загрейте олио и...
Пилешка салата с манго
Подправете пилешкото филе, завийте във фолио и запечете за около 30-40 минути за около 220 градуса. Почистете мангото и го нарежете, нарежете на ситно...
Телешко с ябълки
Нарежете лука на ситно, почистете ябълките и ги нарежете. Загрейте олио, запържете лука, прибавете нарязаното месо на силен огън, добавете доматеното пюре,...
Пилешки кнедли със сусамов сос
Сложете в купа пилешката кайма, зеления лук, водните кестени, кориандъра, соевия сос, джинджифила и пипера. Разбъркайте добре. Пригответе кнедлите, като...
Многозърнести гофрети
3а да приготвите сиропа, излейте ябълковия сок в тиган, поставен на силен огън, изчакайте да заври и варете 1 минута. Добавете ябълките и ги оставете да...
Ризото с моркови
Загрейте зехтина в съд с незалепващо покритие. Сложете лука и задушете 5 минути или докато омекне. Прибавете морковите и гответе още 4 минути или докато...
Кейк с праскови
Загрейте фурната до 180 градуса. Леко намажете продълговата формичка за кейк с 1 чаена лъжичка зехтин. Бланширайте прасковите в тенджера е вряла вода 4-4 за...
Морковена запеканка
Сварете морковите до готовност с кожата и след това ги почистете. Отстранете кората на хляба и накиснете меката част с разбитото кисело мляко с малко вода и...
Оризова каша на пара
Измийте няколко пъти ориза, сложете го в тенджерата, залейте с млякото, прибавете сол, останалите продукти и разбъркайте добре. Прибавете маслото. Гответе на...
Задушено зеле с ориз
Запържете ситно нарязания лук, прибавете ориза, лютата чушка и запържете за минута. Залейте с 2 ч.ч. вода и оставете да се задушават за 10 минути. Прибавете...
Кюфтенца с нахут
Накиснете предварително нахута за 12 часа, изцедете, поръсете със содата и оставете за 10 минути. Измийте, залейте с вода и варете до готовност. Пасирайте...
Телешко шишче с джинджифилов сос
Накиснете 24 броя шишчета във вода за 30 минути. Замразете стека за 20 минути.
3а да приготвите соса, смесете оцета, червените чушки, захарта, лука,...
Кленов кейк с печени орехи
Загрейте фурната до 180 градуса. Леко намажете продълговата формичка за кейк с малко зехтин. Сложете брашното в голяма купа и направете кладенче по...
Пикантен киш с чедар и аспержи
Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете тава с 1 ч.л. зехтин и я поръсете с галета. Наредете картофените резени по дъното й от средата към края така, че...
Сладък кускус
Сложете кускуса заедно със стафидите, сините сливи и портокаловите кори в купа и разбъркайте добре. Налейте млякото в тенджера и го загрейте. Залейте с него...
Сладко от кестени
Поставете кестените в голяма тенджера. Залейте ги със студена вода, добавете солта и семената от резене и варете около 1 час. Свалете от огъня, отцедете и...
Кекс с кестени
Сварете кестените и ги обелете. Отделете няколко кестена за украса, а останалите пасирайте заедно с прясното мляко и мекото масло. Разбийте яйцата със...
Запържено брюкселско зеле с кедрови ядки
Почистете зелето и го разрежете на половина. Нарежете лука и го запържете, прибавете нарязаната на кубчета чушка и разбъркайте за няколко минути, докато...
Киш с броколи и сьомга
Смесете маслото с брашното, прибавете сол и разбъркайте добре. Прибавете яйцето, при необходимост 1-2 с.л. вода и замесете тесто. Покрийте го и оставете в...
Рибена супа топчета
Морковите и целината се настъргват/нарязват на дребно и се задушават с масло. Заливат се с гореща вода и се кипват. Обезкостената риба се смила, прибавят се...
Картофени крокети с кайма
Измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Обелваме ги докато са още топли и ги пасираме с преса. Прибавяме половината от брашното и галетата, 3...
Кекс със сушени кайсии
Разбийте яйцата и постепенно при постоянно разбиване прибавете захарта. Добавете киселото мляко, сладкото, брашното и разбъркайте до еднородна смес....
Салата с моркови и ябълки
Почистете морковите и ябълката и ги настържете на ренде на еднакви пръчици. Сипете ги в купа и ги объркайте. В купичка разбийте последователно меда,...
Салата с моркови и шунка
Морковите се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка. Червеният лук се нарязва на ситно и се намачква със сол, за да...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
