Рецепти за 03-04-2024

Фурната се загрява на 180 градуса. В голяма купа се смесват всички сухи съставки. Отделно се разбиват яйцата. Маслото се разтопява, а млякото леко се...

Правим плънката от натрошеното сирене с яйцата. Бъркаме, докато се получи гладка смес. След това застиламе намазненото дъно на тавата с две от корите....

Вкусът на чийзкейка не е традиционно балкански, но все повече домакини у нас започнаха да го приготвят. Първата рецепта за подобен сладкиш е на гръцкия...

Мира Добрева не е фен на диетите. Тя похапва всеки следобяд парченца шоколад. Обича да угажда на семейството си и с вкусни сладкиши. "Храненето трябва да...

Тази подправка има много предимства и също толкова противопоказания. Поради тази причина трябва да се внимава с нейната консумация. По отношение на...

Запазената марка на испанците от векове наред са тапас. Малките вкусни хапки, които се сервират по баровете са само добавка към интересните разговори. И...

Водата се оставя да заври и след това в нея се изсипва грис заедно със зехтина. Бърка се енергично, за да не загори. Щом грисът се свари, се отдръпва от...

В купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме сметаната и рикотата и отново разбъркваме с миксер. Постепенно добавяме пресятото брашно с...

Загрейте фурната до 180С. Разгънете тестото върху тавичка, както е указано на опаковката. Изрежете правоъгълници, поставени върху пергаментова хартия. С...

Предварително накиснатият във вода боб се сварява и се отцежда. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук и към него се прибавят червеният пипер,...

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно със скилидките чесън и резенчета лимон. Напълва се с розмарин и се овкусява със сол и пипер. Залива...

Днес ви предлагаме да приготвите нещо нестандартно за закуска – солени кифлички от м

Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В кладенчето се изсипват киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Добавят се също захарта и...

Избрали сме за закуска днес неустоими комбинации за домашни сандвичи, които освен апетитни са и много здравословни. Доказано е, че сут

Италианската кухня е една от най-обичаните по целия свят и няма страна, където да не се предлага в ресторанти и закусвални с голям успех. По брой заведения...

Астор е истински магьосник и в кухнята. Всичките му приятели са влюбени в арменските специалитети, които готви. Също толкова добре може да приготвя и...

Мащерката е прекрасна билка от семейството на ментата. Вкусна и с невероятни здравословни ползи, мащерката трябва да е по-често употребявана в кухнята,...

Арменската кухня не се различава кой знае колко от българската, тъй като и тя е ориентирата по-скоро към Ориента. Има обаче особености при приготвянето на...

В малка тенджера кипнете подсолена вода. Добавете елдата от елда и намалете огъня. Оставете да се вари 10 минути. Махнете капака и оставете да изстине....

Днес за вечеря ви предлагаме да си припомните един от най-древните, а и най-полезен, метод за готвене – на пара. Той е особено подходящ за зеленчуци и...

В купа разбиваме брашното, захарта, солта и susama. Добавяме студеното масло и жълтъците и разбиваме докато удвои обема си. Разделяме тестото

Разбиваме мекото масло със захарта до побеляване и прибавяме жълтъците един по един. Добавяме орехите, наситнените смокини, настърганата лимонова...

Запечете лука в предварително загрята фурна, увит във фолио. Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура. Махнете фолиото и изцедете...

Настъргана кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута. Прибавяте солта, виното и двата вида пипер, след което оставяте рибата да се маринова около...

Сваряваме и обелваме картофите. Тиквичките белим и настъргваме на едро ренде. Измиваме гъбите и ги режем на ситно. Запържваме гъбите в тиган с малко сол и...