20-те съвета на баба Ванга за здравето и храненето
Легендарната пророчица баба Ванга е давала съвети на хората по всякакви въпроси, включително за лечението и храненето. Самата тя е изцерила хиляд
Проф. Байкова: Преяждането е опасно след постите
След продължителния пост в тялото ни са настъпили определени промени, които не трябва да пренебрегваме, когато седнем на празничната трапеза. Ето ценните с
Откъде идват червеното яйце и великденския заек
В неделя на Великден германците отиват на черква, а след това търсят боядисани яйца в градината. Така те от векове честват Възкресение Христово. Символ на...
Пълнено агнешко бутче с бира
В бутчето се прави разрез по дължина на костта, маха се част от месото, за да се оформи джоб, в който да се постави плънката. Бутчето се поставя в подходящ...
Даряваме момичетата на Лазаровден
Християните днес празнуват Лазаровден и почита Свети Лазар, когото Исус Христос възкресява четири дни сле
Празнуваме Цветница с риба
Православната църква празнува християнския празник Цветница, наричан още Връбница. Празникът се отбелязва
Канелони на Елена Кучкова
Елена Кучкова е свикнала сама да се грижи за себе си още от малка. Едва 19-годишна заминава за Лондон, работи по 12 часа на ден като домашна помощница. Там...
Подмладяваме мозъка с какао
Нов експеримент на американски учени доказа, че какаото засилва паметта ни. Сладко-горчивият прах, който лесно се превръща в ароматна напитка, може да ни...
Е – опасността, която дебне от опаковката
Добавките в храните или т. нар. Е-та са онези вещества, които би трябвало да подобряват вкуса на ястието ни. Лекарите обаче са категорични, че повечето от...
Дънов: Повече зеленчуци против пролетната умора
През месеците март, април и май всеки от нас има период, който наричаме общо пролетна умора. Това са около няколко седмици, в които не успяваме да намерим...
В Будапеща ще си оближете пръстите
Продължаваме нашата обиколка из Европа. Подготвили сме ви легендарни рецепти. Освен традиционните вкуснотии за двата бряга на Дунав - градовете Буда и Пеща,...
Древните ястия на Ливан
Ливан е държавата, която се намира на територията на известната в историята област Финикия. В днешни времена по тези места се отглеждат много плодове и...
Печени картофи с моцарела и чери доматки
Сложете картофите в тава с незалепващо покритие. Върху всеки капнете малко олио и посолете. След това обтрийте добре картофите, за да се овкусят от всички...
Рулца с бекон, сирене и яйца
Запържете бекона до златисто и го извадете върху салфетка. Разрежете питките на половина, намажете с лютеница, сложете 2 парчета бекон, 2 парчета сирене,...
Телешки кюфтета с бекон
Изстискваме настърганите морков и картофи. Прибавяме яйцата, кромид лука, черния пипер и сол на вкус. Омесваме ги с каймата от телешко месо. Оформяме от нея...
Свински пържоли с кедрови ядки
Нарязва се месото на пържоли и се начукват със сол, черен пипер, подправки по желание. Запържват се в загрято олио за 10-15 минути. Изваждат се в чиния и се...
Бяла риба с пюре от морков
Изчистваме морковите и ги нарязваме на тънки ивички. Сваряваме ги в тенджера с вода, след което изсипваме водата и пасираме морковите. Доливаме млякото към...
Пълнени кюфтета със спанак
От каймата, ситно нарязания лук, яйцата, солта, черния пипер и настърганите на едро ренде картофи се омесва сместа за кюфтетата. Почистеният спанак се...
Шоколадов кекс с рикота
Разбъркваме с миксер маслото и захарта. Прибавяме яйцата едно по едно и междувременно разбиваме леко. Добавяме предварително разтопения на водна баня...
Торта чийзкейк с карамел
Начупваме бисквитите и ги смиламе с блендер. Заделяме от тях 4 с.л. за гарнитура. Останалите смлени бисквити слагаме в тенджера с разтопения маргарин....
Бисквити с орехова глазура
Разбива се маслото със захарта, прибавят се 4 жълтъка, ванилията и брашното. Замесва се тесто, което се разточва на кора с дебелина 2-3 мм. Изрязват се...
Яйчен крем с ядки
Към брашното се добавят прясното мляко и се слага да заври. След като заври се прибавя захарта и жълтъците.Сваляме от огъня и прибавяме стафидите и рома....
Качамак с пица сос
Оставете водата да заври в тенджера и когато кипи, постепенно започнете да добавяте брашното, при непрекъснато бъркане. Намалете огъня до умерен и оставете...
Картофени питки
Картофите се обелват, нарязват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се намачкват още топли. Ситно нарязаният лук се запържва, прибавят се червеният,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
