Пълнени кюфтета със спанак

Пълнени кюфтета със спанак Лакомник

Зарадвайте близките си с тези вкусни кюфтенца

Пълнени кюфтета със спанак
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг телешка кайма

3 яйца

3 глави лук

3 картофа

500 г спанак

50 г масло

2 с.л. сметана

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

От каймата, ситно нарязания лук, яйцата, солта, черния пипер и настърганите на едро ренде картофи се омесва сместа за кюфтетата. Почистеният спанак се задушава в малко подсолена вода, пасира се, прибавят се маслото, сол, черен пипер и се слага на слаб огън да се сгъсти. Кюфтетата се оформят като топки, прави се вдълбнатина, която се запълва с пюрето и пак се дооформят. Пържат се в сгорещена мазнина. Сервирайте с гарнитура по желание.

 

 

Още по темата
Още по темата
Пълнени кюфтета с картофено пюре
Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета, колкото големи...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц