Празничен солен кекс
Всички продукти за кекса се смесват в посочения ред, като цвеклото се попарва предварително през гевгир с гореща вода и се нарязва. Сместа се изси
Зеленчукова супа с пиле
Нарежете пилешките гърди, лука и моркова на ситно. Загрейте олиото в тиган и добавете пилешките гърди. На средно силен огън гответе около 15 минути като...
Риба „Ропотамо”
Лукът се нарязва на едро, задушава се в олио заедно с нарязания на тънки шайби морков. Налива се доматеният сок и се добавят нарязаната на ивички
Кюфтета със сусам
Смесваме каймата с кромид лука, яйцето, галетата, ригана, черния пипер и сол на вкус. От получената смес оформяме малки кюфтета, които леко овалваме в...
Пай с ябълки, сини сливи и овесени ядки
Пресяваме брашното с бакпулвера. Прибавяме нарязаното на парчета масло и разбитото яйце със захарта. Замесваме тесто, като постепенно добавяме и п
Котлети с канапе от пюре
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Те се сваряват в бульона и към края на варенето се прибавят ябълките и се варят още 10-15 минути. Щом бульонът...
Празнична пита
Замесва се тестото от изброените продукти и се оставя да втаса. След като втаса, тестото се разделя на 7 топки. Вземат се 6 от тях и всяка се разт
Доказано: Рибата спасява от инсулт
Категорични данни за влиянието на рибата по отношение намаляване риска от инсулт са получени от шведски учени на основата на изследвания, проведени в...
Гуакамоле на Шеф Петров
Известният готвач Шeф Пeтpoв, който стана популярен с предаването Lord of the Chefs е почитател на леките ястия. Той обича българската кухня, но съчетава и...
Как да изчистим тялото си от цигарите?
За вредите от цигарите се пише и се говори много, но безспорно тютюнът нанася най-големи щети на белите дробове. Въпреки че лекарите са категорични, че...
Бабек
Пилето се обезкостява. Субпродуктите и свинските крачета се сваряват заедно, като при варенето се добавят цели скилидки чесън и черен пипер. След готовност...
Сьомга с джинджифилов сос
Ябълковият оцет, соевият сос и джинджифилът се смесват в купичка. Парчетата риба се поливат с маринатата и се оставят да отлежат. Празът, морковът,...
Свинско с моркови
Морковите и лукът се нарязват. Запържват се в загрятото масло. Месото се нарязва на средно големи пържолки. Всичко се сипва в тава, поръсва се със сол, черен...
Шоколадов пудинг с печени бадеми
Натрошете шоколада. Кипнете млякото, прибавете ванилията, шоколада и бъркайте докато напълно се разтворят. Разбийте жълтъка с 1 с.л. захар, прибавете към...
Лимонови царевични курабийки
Разбийте маслото и захарта докато се разтопи. Разбийте жълтъка, лимоновата кора и лимоновия сок. С миксер на бавна степен смесете в купата и брашното с...
Пържени червени домати с яйца
Избират се здрави червени домати и се нарязват напречно на кръгчета. Пържат се в силно сгорещено олио, без да се обръщат. Върху всяко кръгче се счупва по...
Меден кекс с орехи
Яйцата и меда се разбиват много добре, прибавя се олиото, после водата с меда, след това содата и накрая брашното. Като се сложи в намазнена и набрашнена...
Кокоски с черен шоколад
Загрейте фурната на 160 градуса. Намаслете две парчета хартия за печене и сложете едното в тавичка. Разбийте белтъците, захарта и есенциите, докато станат на...
Крем с извара и горски плодове
Размразените плодове се наръсват с част от захарта. Към добре разбърканата извара се прибавя разбитата сметана с останалата пудра захар. Сместа се поставя в...
Кайсиева торта
Разбиват се яйцата, захарта, ванилията и после се прибавя брашното с бакпулвера. На дъното на тавата за печене слагаме малко масло или маргарин (разтопено),...
Запечени яйца с домати и колбас
Нарежете доматите на четвъртинки, подправете със сол, черен пипер, поръсете със зехтин, добавете пасирания чесън, босилек и запечете до готовност и оставете...
Пилешки дробчета с картофи соте
Пилешките дробчета се изкисват във вода. Отцеждат се през гевгир. В тиган се налива мазнина. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се дробчетата....
Спагети с кюфтенца
Смесете каймата, яйцето, трохите, газираната вода, половината от чесъна, подправете на вкус, разбъркайте и оформете кюфтета. Оставете в хладилник. Загрейте...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
