Кюфтета със сусам

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Кюфтета със сусам

Вкусна идея за хрупкави и сочни кюфтенца

Приготвяне

40 мин

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

500 г кайма

2 краставици

1 глава кромид лук

1 яйце

200 г крема сирене

1/2 ч.ч. олио

10 с.л. брашно

2 пакетчета сусам

10 с.л. галета

5 с.л. риган

1 ч.л. черен пипер

сол

Начин на приготвянe

Смесваме каймата с кромид лука, яйцето, галетата, ригана, черния пипер и сол на вкус. От получената смес оформяме малки кюфтета, които леко овалваме в брашното. Изпържваме ги в олиото на среден огън, след което ги намазваме с крема сиренето. Подреждаме ги върху алуминиево фолио, предварително посипано със сусама, и отново ги овалваме. Набождаме готовите кюфтета на готварски клечки (може и клечки за зъби) и поднасяме с гарнитура по желание.

Още по темата

Кюфтета по овчарски

Замесете каймата с червения пипер, солта, чубрицата и сминдуха. От получената смес направете малки кюфтенца и ги изпържете. Наредете ги в намазана с мазнина тавичка и...

Кюфтета от спанак с орехов сос

Кюфтета от крема сирене

Последно добавени