Шоколадов пудинг с печени бадеми

Шоколадов пудинг с печени бадеми Лакомник
Шоколадов пудинг с печени бадеми
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

100 г черен шоколад

300 мл мляко

2 пакетчета ванилия

1 жълтък

3 с.л. захар

1 с.л. нишесте

1 белтък

70 мл сметана

5 с.л. ягодов сироп

75 г печени бадеми

Начин на приготвянe

Натрошете шоколада. Кипнете млякото, прибавете ванилията, шоколада и бъркайте докато напълно се разтворят. Разбийте жълтъка с 1 с.л. захар, прибавете към млякото, добавете също нишестето и разбъркайте. Оставете да кипне и отнемете от огъня. Разбъркайте и прибавете белтъка. Оставете да се охлади. Смесете със сметана и разбийте докато се получи крем. В тенджера разтопете останалата захар, докато се получи карамел, прибавете 2 с.л от сиропа и разложете крема в 4 форми. Сипете пудинговата смес отгоре и оставете в хладилник за 30 минути. Бадемите смесете с останалия сироп и излейте върху формите. Оставете да престоят още 3 часа в хладилника.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц