Рецепти за 01-08-2024

Лакомник
»
Зеленчуков кускус по марокански
Зеленчуков кускус по марокански
Загрейте зехтина и сложете сухите подправки, разбъркайте леко и прибавете лука. Когато омекне прибавете морковите и ряпата. Разбъркайте и оставете 2-3...
Наложен тиквеник
Наложен тиквеник
Обелената и настъргана на едро ренде тиква се задушава в част от маслото до полуомекване, след което се смесва със счуканите орехови ядки, галетата и...
Орехите пазят от инфаркт
Орехите пазят от инфаркт
Орехите могат да бъдат прекрасно алтернативно средство за намаляване на риска от инфаркт и други сърдечносъдови болести. А именно заболяванията на сърцето и...
Портокалов сладкиш с целувчена глазура
Портокалов сладкиш с целувчена глазура
Към изброените съставки за тестото прибавете 1 с. л. студена вода и разбъркайте докато стане на тесто. Увийте във фолио и поставете в хладилника за 1 час....
Салата „Капрезе” с печени домати
Салата „Капрезе” с печени домати
Намаслете със зехтин тавичка и наредете по дъното доматите, нарязани на шайби и подсушени. Загрейте фурната на 220 градуса и изпечете за три до пет минути...
Обелките на лука са чудо за здравето
Обелките на лука са чудо за здравето
В обелките от лука и останалите части от него, които обичайно изхвърляме, се съдържа мощен коктейл от съединения, полезни за здравето, твърдят учени от...
Морковите са супер храна за мъжете
Морковите са супер храна за мъжете
Морковите повече от всеки друг плод или зеленчук стимулират мъжката плодовитост, като правят сперматозоидите „по-добри плувци”, установи...
Вълчи тутманик
Вълчи тутманик
Натрошената мая се размесва с малко хладка вода, захарта, щипка сол, покрива се и се оставя на топло да шупне. Брашното се пресява и в него се слагат солта,...
Топки от грис
Топки от грис
Слага се млякото да заври и в него се изсипва грисът при непрекъснато бъркане, докато стане на гъста каша. Оставя се да изстине и към него се прибавят кората...
Мръвки с боб за вечеря
Мръвки с боб за вечеря
Зрелият фасул е сред най-използваните продукти в българската кухня. Бобът е евтин, много полезен и се ком
Сладки топчета с вишни
Сладки топчета с вишни
Надробената мая се размива в малко хладка вода и се разбърква с 1-2 с.л. брашно да стане на кашица. Оставя се 10-15 мин. да втаса. След това се прибавят...
Бързи ястия с леща и ориз
Бързи ястия с леща и ориз
Най-честата дилема на всяка домакиня е какво да сготви днес. Бърза справка по цените на рафтовете в различните градове показва, че бобът от основна родна...
Пита с карфиол и броколи
Пита с карфиол и броколи
Сварете карфиола и броколите в подсолена вода за 10 минути. Изцедете добре. Разбийте яйцата със сметаната
Кюфтета по марокански
Кюфтета по марокански
Нарежете лука на колелца. Измийте сушените кайсии, полейте ги с вряща вода,  отцедете и нарежете на едро. Загрейте на средно силен огън 1 с.л. олио и...
Бисквитки с лимон
Бисквитки с лимон
Белтъците се разбиват с лимоновия сок, докато получите солидна пяна, след това постепенно се прибавя захарта. Добавят се бадемите и 2 с. л. от какаовата...
Как да се храним евтино, но здравословно
Как да се храним евтино, но здравословно
В момент на криза и безпаричие, дори и храната се подчинява на принципа кое е с най-ниска цена. Затова ви предлагаме няколко евтини храни, които са евтини,...
Зеленият чай е полезен с лимон
Зеленият чай е полезен с лимон
Зеленият чай с лимон е много полезен за здравето, показват резултатите от изследване, проведено от британ
Супер храни срещу холестерола
Супер храни срещу холестерола
Статистиката от години сочи, че заболяванията на сърдечно-съдовата система са най-честата причина за смърт сред населението. По-долу ще ви представим десет...
Как да си направите домашни бишкоти
Как да си направите домашни бишкоти
Жълтъците се разбиват с 1/3 от захарта. Белтъците се разбиват до сгъстяване и се прибавя останалата захар, като биенето продължава, докато стане на сняг....
Топли неделни закуски
Топли неделни закуски
Неделя сутрин е любимото време на цялото семейство, в което всички са почивка и могат заедно да седнат на масата на вкусна закуска. За това Lakomnik.bg ви...
Александра Гюзелева е майсторка в кухнята
Александра Гюзелева е майсторка в кухнята
Александра Гюзелева-Шани е майсторка в кухнята и готви всеки ден за съпруга си Ясен Гюзелев. В кулинарните приключения често се включва и той и дъщеря им...
Домашен крем брюле с шоколад
Домашен крем брюле с шоколад
Яйчените жълтъци се разбиват с 1/4 ч. ч. захар. Сметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се...
Пиле по виетнамски
Пиле по виетнамски
Загрейте тиган с незалепващо покритие на средно силен огън и добавете захарта. Когато започне да се разтапя, намалете огъня и оставете да се карамелизира...
Захарни кифлички
Захарни кифлички
Маята се разбърква с малко захар, прясното мляко и се оставя да втаса. Брашното се пресява и се претрива с нарязаното масло на трохи. Прибавят се солта,...
Как да изберем маята за питката и хляба
Как да изберем маята за питката и хляба
Печенето на всички видове тестени изделия е едновременно изкуство и наука. Начинаещите в печенето е важно да запомнят основната идея – маята е...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц