Рагу със зеле и картофи
Нарежете зелето на ситно, сложете го в тенджера, залейте с вода, добавете 2 с.л. олио, подправете и задушете за около 15 минути на тих огън. Нарежете...
Тарта с кайсии
Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете бадемовата паста с 3 лъжици захар. Добавете крем сиренето, жълтъците и ванилията и смесете добре.
За тестото...
Орехови тиквички
Нарежете тиквичките на едро. Смесете маргарина и чесъна и намажете тиквичките. Подправете на вкус, наредете тиквичките в намаслена тава и запечете до...
Шоколадов чийзкейк с малини
Загрейте фурната до 180 градуса. Бисквитите се натрошават и се размесват с маслото и захарта, до получаването на лепкави трохи. Сместа изсипете във форма или...
Свински ребра в мед и горчица
Нарежете ребрата. Настържете на ситно джинджифила, прибавете горчицата, сол, черен пипер и разбъркайте със сока от настъргания джинджифил. Намажете ребрата и...
Пълнени ананаси с пилешко месо
Разрежете ананаса на две и издълбайте с лъжица меката част, като я нарежете на ситно. Нарежете на ситно пилешкото филе и го запържете до готовност за около...
Лимонов кекс
Разбийте маслото със захарта докато маслото не побелее, а захарта не се разтвори напълно. Добавете яйцата едно по едно като след всяко разбивате и...
Спагети с миди
Нарежете на ситно лука и го запържете. Размразете мидите и ги почистете добре. Сложете ги в тенджера и ги залейте с вода. Когато кипнат добавете доматеното...
Как да консервирате храните
Хората от векове са откривали и усъвършенствали различни начини на съхраняване и консервиране на храната. Струва си да проучим тайните на методите,...
Пилаф с телешко
Залейте ориза с вода и го оставете под капак за 1 час. През това време нарежете на ситно лука, месото и морковите. Загрейте олиото и запържете лука за 10...
Бобена супа с гъби и бекон
Накиснете боба за една нощ в студена вода и го изцедете. Залейте отново с вода, оставете да кипне за 10 минути, без да подправяте, излейте водата, сипете...
Кейт Мос е майсторка на пърженото пиле
Познаваме Кейт Мос във всякаква светлина, но може би най-малко някога сме си я представяли с престилка пред печката. Лошото момиче на модата обаче обича
Ядките спират рака и хипертонията
За хората, които консумират ядки, рискът от смърт от сърдечни заболявания и рак е по-нисък с една пета. Това показват резултатите от ново американско...
Пиле със зеленчуци в гювеч
Пилето се нарязва на порции, залива се с вода и се оставя да поври за 5 минути. Всички зеленчуци се нарязват на едри парчета. Около 250-300 мл от бульона на...
Обезкостено и пълнено с ориз печено пиле
Тук малко по-специалното е, че преди да се напълни, пилето трябва да се обезкости, т.е. да се извади скелетът му. Това става, като в полузамразено състояние...
Пълнена шунка с фузили (стъпка по стъпка)
Върху всяко парче шунка слагаме половината фузили, отгоре половината крема сирене, кашк
Вкусна и лесна макаронена салата
Сварявате макароните. Докато те се варят, нарежете на ситно кренвиршите, а краставичките настържете на ренде. Когато макароните са вече сварени, изсипете...
Прасковки
Замесва се тесто с изброените продукти. Късат се топчета, колкото орех, и се пекат в умерена фурна. След това се издълбават малко и се пълнят с крема от...
Мъфините на Мими
Пригответе тавичките си за мъфини, като ги застелите с хартиени формички. В купа смесете сухите съставки: брашно, ванилии, сол, бакпулвер, кокос, и ги...
Кифлички
Разбъркайте маята с малко прясно мляко и брашно и я оставете да шупне. След като втаса, отново я разбъркайте и така три пъти. Това е много важно, за да...
Чаят предпазва от инсулт
Три чаши зелен или черен чай значително намаляват риска от инсулт. И колкото повече от тази напитка пиете, толкова по-голям е шансът да предотвратите...
Патладжанени сарми
Патладжаните се запържват в олио, като преди това са нарязани на филийки и е отцедена горчивината им. Разбърква се яйцето, прибавят се сиренето, опечените и...
Кюфтета (котлети) от картофи и коприва
Измитите и необелени картофи се сваряват (варя ги на пара в тенджера под налягане). Горещи се обелват и веднага се намачкват (използвам преса за картофи)....
Видът на ястията е важен колкото вкуса
Много често не обръщаме необходимото внимание на начина, по който изглеждат нашите ястия. Това всъщност е голяма грешка, защото разкрива много неща за нас...
Хлебчета “Прасенца” с пълнеж
Тестото е от мая, сол, захар, яйце, прясно мляко, мазнина (аз сложих мас, масло, маргарин, зехтин и олио по 1 чаена лъжичка) и брашно. Правят се топки, на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
