5 са топ храните за супер памет
Учените достигат до извода, че повечето продукти, полезни за сърцето, са полезни също и за мозъка и най-хубавото - голямата част от тях са лесни за намиране....
В Аржентина хапват месо с царевица
В Аржентина за съжаление е останало много малко от кухнята на коренните жители на тези региони. С времето кухнята на индианците, които живеели на обширните...
Картофена салата с рукола
В кипяща и подсолена вода се варят картофите до готовност. Междувременно сушените домати се подсушават с кухненско руло и се нарязват с остър нож на...
Бирени бутчета
Осоляват се пилешките бутчета и се поръсете с черен пипер. Слагат се в намазнена тава и се поливат с бирата, водата и олиото. Върху бутчетата се разпределя...
Телешки гърди с червено вино
Месото се нарязва на парчета и се запържва в маслото заедно с нарязания лук. Залива се с 2 ч.ч. вино, прибавят се чесънът, дафиновият лист, сол и черен...
Пудинг с бадеми
Жълтъците се разбиват със захарта на пяна, прибавят се бадемите, лимоновия сок, разбитите на твърд сняг белтъци и гриста, смесена с галета. Сместа се изсипва...
Медена торта с ядки
В брашното се слагат затопленият мед и останалите продукти, без ядките. Оцетът се слага накрая и се замесва тесто, разделя се на две части и едната се...
Диетични медени крекери
В кафемелачка се смилат, слънчогледовото и лененото семе. В купа се смесват брашното със сусама, смлените слънчоглед и лен и солта. Прави се кладенче в...
Орехи и царевица помагат при анемия
Анемията е състояние, при което на организма не достига определен елемент. Тогава е необходимо да се ядат храни, които да доставят тези вещества на тялото....
Оризова салата
Оризът се сварява в подсолена вода в съотношение 1:3. Когато изстине, се смесва с нарязаните на малки кубчета рулца от раци, сварените яйца и нарендените...
Пилешки дробчета с манатарки
Загрейте бульона в тенджера над средна топлина. Добавете гъбите и варете в продължение на 30 минути. Изва
Бадемов крем
В част от млякото се разбиват жълтъците и нишестето и се прибавят към кипящото мляко. Вари се около 10 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от огъня,...
Сметанова торта с бишкоти
Предварително се приготвя сироп от захарта на пясък с 1 чаена чаша вода. Сиропът се сварява и след охлаждане се ароматизира с ванилията. Сметаната се...
Печена скумрия с лимон
Изстискваме лимона върху рибите. Сипваме половината олио в тиган и добавяме предварително настърганата лимонова кора. Задушаваме, докато цветът на...
Омлет с пилешки дробчета
Измитите дробчета се нарязват на дребно и се запържват в маслото заедно с лука. Яйцата се разбиват с млякото, сол и черен пипер. Изсипват се към дробчетата,...
Кексчета с мащерка
Замесете тесто от посочените по-горе продукти - трябва да се получи гладка смес с гъстотата на кексово тесто. Използвайте форми за мъфини или чаши за крем...
Френски тост
Изрежете краищата на филийките и ги минете меката част с точилка. Във всяко парче сложете лъжичка сладко и кашкавал. Завийте под формата на руло и потопете в...
Юлиан Константинов готви за 15 минути
"Цели 2 години и 3 месеца съм живял само на консерви", разказва тенорът Юлиан Константинов. Той, наред с всички свои връстници от мъжки пол, е преминал през...
При диабет спрете и солта
Както при повечето заболявания, така и при диабетът трябва да се спазва строга диета. Преди години се налагаше мнението, че захарта е абсолютно вредна. Нещо,...
Хилядолетната японска кухня
Японската кухна започва да се развива още от десетото хилядолетие пр. Хр. През цялата си история тя се е запазила като една от най-здравословните в света....
Свежа картофена салата
Сварете картофите и яйцата и ги обелете. Нарежете ги. Всичко останало също нарежете. Сложете всички продукти в купа. Овкусете с подправките и зехтина....
Свинско с аспержи и каперси
Овкусете брашното със солта и черния пипер. Оваляйте в него свинското, предварително начукано, за да стане тънко и крехко. Загрейте мазнината в тиган на...
Гъбени палачинки
Прави се палачинково тесто, като се разбиват 3 яйца, 4 с.л. брашно, 1 ч.л. олио, сол и 1 ч.ч. прясно мляко. От тази смес се пържат палачинки. Отделно гъбите...
Пилешки дреболии по селски
Олиото се сгорещява в голям тиган. Почистените, измити и подсушени дреболии се изпържват на силен огън за 1-2 минути. Подправят се със сол и черен...
Чесново хлебче с кашкавал
В купа с миксер, сложете водата, маята и меда. Разбъркайте всичко и го оставете на мира в продължение на 5-10 минути. След това се добавят солта и брашното....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
