Катми с кашкавал
Пресейте брашното. Стоплете леко млякото и размийте маята със захарта вътре. Разбийте яйцето. Настържете кашкавала. Объркайте всичко много добре в дълбока...
Тост с извара
Смесете изварата, кашкавала и яйцето. Намажете филийките с масло и след това разпределете сместта с изварата. Запечете филийките до златисто.
Изварата – извор на здраве от древността
Един от най-евтините и достъпни млечни продукти – изварата, в действителност е и един от най-ценните за тялото ни. В нея се съдържат огромно количество...
Пилешкото е специалитет на Латинка Петрова
Латинка Петрова е актриса повече от 20 години. Славата й обаче дойде много по-късно, но не й попречи да стане една от най-любимите актриси и лица на родния...
Можем да живеем до 150 години, ако сме суровояди
Суровоядството е философия и начин на живот, които проповядват, че трябва да ядем храната така, както ни я е дала природата.
Да се храним само със сурови...
Ливанската кухня пленява с елегантни вкусове
Ливанската кухня вече е популярна в Европа и САЩ, благодарение на семейните ресторанти на изселниците от Близкоизточната страна. Местната кулинария бързо си...
5 супер вкусни солени палачинки за вечеря
Днес за вечеря ви предлагаме 5 невероятни вкусотии - рецепти за любимите палачинки със солен пълнеж, с които ще зарадвате и малки и големи на масата. Те...
Канелени мъфини с боровинки
В по-дълбока купа се смесват брашното, нишестето, бакпулвера, содата, солта, канелата и индийското орехче. В друга купа се разбиват с миксер мекото масло и...
Кюфтета от извара
В купа сложете изварата. Добавете солта и две яйца. Омесете. Направете топчета и ги потопете в разбитите яйца. Оваляйте ги в галета и ги наредете в тава,...
Пълнено телешко бонфиле на скара
Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се задушават в 2 с.л. от олиото. Когато омекнат, се сипва червеното вино и повторно се задушават. Прибавят се смлените...
Пилаф с кайма
Запържете лука в олиото. Добавете каймата, солта и черния пипер. Продължете да запържвате. Прибавете виното, ориза, доматите, чушките и...
Пълнени картофени кюфтета
Сварете картофите, обелете, охладете ги леко и намачкайте на пюре. Добавете брашното и подправките, и разбъркайте добре сместа. Запържете...
Паста със сьомга и сметана
Сварете пастата в подсолена вода. Задушете суровата сьомга на средно силна фурна за 3-4 минути в покрит съд с 1 с.л. вода. В отделен съд задушете ситно...
Английски сладкиш
Накиснете стафидите в рома за около 30 минути. Загрейте фурната на 180С. Намаслете форма за печене и покрийте дъното с хартия. Разбийте яйцата със захарта и...
Кифлички със сусам
Разбъркайте маслото заедно със сиренето. Комбинирайте бакпулвера с киселото мляко и го добавете при маслената смес. Прибавете маслото постепенно, докато не...
Апетитни яхнии за обяд
В събота ви предлагаме да сготвите питателен и апетитен обяд за цялото семейство. Избрали сме рецепти за
Лучени кюфтета
Нарязваме лука на едро и го смесваме с разбитите чйца, прясното мляко, натрошеното сирене, брашното, содата, солта, индийското орехче и ситно нарязания...
Пърленки с кайма
От солта, захарта, маята, брашното и хладката вода се замесва тесто (може да използвате и готово). Разделя се на питки, които се оставят да втасат. След това...
Банички с лютеница и сирене
Готовото тесто разделяме на топки и всяка топка разточваме на тънка кора. Всяка кора намазваме с лютеница, поръсваме със сирене и и кашкавал и навиваме....
Питки със сирена
Тестото се разделя на топки. Всяка топка се разтегля с ръце в кръг с дебелина около 2 см. Всяка питка се поръсва обилно с кашкавал, пармезан и лук, и в...
Тост с риба тон
В купа смесете рибата тон, нарязаните на ситно домати, настъргания кашкавал. Вземете една филийка и я намажете с малко масло. Поставете от плънката, а...
Древните гърци измислили пудинга
Една телевизионна реклама шокира от доста време българския зрител. Слогънът й гласи: „У дома е там, където има пудинг!”. В този миг всички ние се...
Пълнен ананас на Деси Банова
Синоптичката Деси Банова фен на кубинската кухня. Първоначално изпробва само една рецепта, но сега има цял тефтер. "Тези ястия изискват повече време, така че...
Ето кои са най-ефективните храни за изгаряне на мазнини
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и благодарение на някои специфични свойства изгарят излишните мазнини. И все повече...
Африканските потайности в кулинарията
Редица историци и изследователи смятат, че животът на земята се е зародил в Африка. Дали това е така, само времето ще покаже. Дотогава обаче е ясно едно -...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
