Пилаф с кайма

Лесно, апетитно и икономично предложение за делничните дни


Приготвяне
70 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Запържете лука в олиото. Добавете каймата, солта и черния пипер. Продължете да запържвате. Прибавете виното, ориза, доматите, чушките и морковите. Оставете на огъня още около 5 минути, а след това налейте водата. Гответе на умерен огън, а когато оризът набъбне, добавете маслото. Изсипете сместа в огнеупорен съд, добавете още малко вода и запечете за малко пилафа във фурната. Поръсете с магданоз по желание и сервирайте.
Още по темата

Нарежете месото на кубчета. Измийте ориза и го прецедете. Загрейте олио и добавете захарта. Прибавете месото и запържете за около 2 минути, като подправите на сол и...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп