Традиционен козунак
Маята се разбърква с 1/3 от млякото, щипка сол, щипка захар и брашно до получаване на гъста каша и се оставя да втаса. Брашното се пресява и към него се...
6 нови техники за боядисаните яйца (снимки)
Подготовката за Великден създава празнично настроение, но ако нямате достатъчно средства може да минете и без украсата. Яйцата обаче са задължителни. Затова...
Разядка с авокадо
Сварете яйцата. Нарежете яйцата и авокадото на кубчета. Нарежете на ситно стръка пресен лук, добавете заквасената сметана, горчицата и лимоновия сок....
Козуначени мъфини
В топлото прясно мляко се разтваря маята и се остава да шупне. Брашното се пресява, прави се кладенче в средата и се прибавят млякото с маята, разбитите яйца...
Карамелен сладкиш с ягоди
Захарта се карамелизира в тавата, в която ще се пече сладкиша. Върху изстиналия карамел се излива разтопеното масло. Тавата се поставя в камерата на...
Омлет с картофи
Обелваме картофите и нарязваме на филийки и на дълги парчета.В тиган слагаме олио и пържим картофите, като ги разбъркваме. Щом са готови картофите...
Забравете митовете – яйцата са полезни!
Връзката на яйцата с холестерола в кръвта е предмет на отдавнашен интерес от науката и на не малко спорове. Доскоро единствено
Манастирски кюфтета
Лещата и елдата се сваряват поотделно. Морковите се задушават или сваряват. Магданозът и лукъ се нарязват на ситно и се смесват със сварените леща и елда....
Палачинкова месна торта
Каймата се пържи заедно с наситнения лук, сол, черен пипер, червен пипер и чесън. Добавят се ситно нарязаните домати, магданоз и се оставя да поизври...
Супа от червена леща
Нарежете зеленчуците и джинджифила на кубчета. Задушете ги в малко мазнина и добавете лещата. Посолете и добавете малко вода и пипер. Долейте вода или бульон...
Какаови бисквити
В купа чукваме яйцето, добавяме маслото, олиото, киселото мляко и пудрата захар. С миксер разбиваме съставките докато се смесят добре. Към тази смес добавяме...
Боядисваме яйца от езически времена
Съществуват много обичаи и традиции, свързани с Великден, които са общи в целия свят, но без съмнение сред тях се откроява боядисването на яйцата. Независимо
Скоростна диета за лятото
Предлагаме ви една уникална диета, която в последните години стана хит сред много от телевизионните водещи. В опит да се вталят малко преди ваканцията и да...
Родопите е сърцето на хубавата родна гозба
Една древна поговорка гласи, че мъдростта на България е Балканът, Рила и Пирин са нейната сила, а Родопите са любовта. Именно в тях е скрит и уютът на...
Маца отглежда зеленчуци
Краставици, домати и магданоз отглежда сама синеоката актриса Милена Маркова – Маца. Заедно със съпруга си Орлин си купили къща на едва 15 км от...
Хапнете вкусно по финландски
Когато става дума за криза, обикновено тя се случва в южните държави. За по-стабилни се смятат северните. Днес ви представяме една от тях – Финландия....
Средиземноморска салата
Макароните се сваряват, отцеждат се и се оставят да изстинат. Лукът, домата, чушката и краставицата се нарязват на ситно и се смесват с макароните. Добавя се...
Пиле със спанак и ориз
Пилешкото месо се запържва, след което се добавя лука и настъргания морков. Слага се малко вода да поври, а след това се добавят ориза, спанака, гъбите и се...
Карамелен сладкиш със сметана
Разбийте яйцата със захарта до кремообразна смес. Добавете течните съставки, а накрая и сухите, като разбивате на бавна скорост. Излейте сместа в...
Класически козунак
Всички продукти са със стайна температура. Пресявате брашното четири пъти. Маята се разтваря в 50 мл прясно мляко, добавят се по щипка сол и захар, както и...
Салата със спанак, ягоди и синьо сирене
В подходяща купа смесете съставките за дресинга. Разбъркайте добре и оставете да се охлажда в хладилника. В голяма купа смесете спанака, ягодите,...
Оризови спагети със скариди на Миро
От известно време певецът Миро е неузнаваем дори за приятелите си. Той се носи на крилете на любовта. Съпругата му Ели го вдъхновява да експериментира в...
Лято с аромат на Кипър
Малката островна държава Кипър дели територията си между две култури, две кухни, два езика, две религии. Мистичното присъствие на двете нации оставя...
История с аромат на ванилия
Как щеше да изглежда светът без една от най-ароматните орхидеи – ванилията? Фина и неповторима, подправката ухае прекрасно във всеки сладкиш, алкохолна...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
