Рецепти за 19-09-2023

Измиваме картофите и небелени ги оставяме да се варят в студена вода. Внимаваме да не ги преварим и щом започнат да омекват, ги изваждаме и изчакваме да...

Месото нарязваме на кубчета. Сваряваме го до полу-готовност. Запържваме зеления лук. Добавяме ориза и подправките и запържваме. Изсипваме месото и ориза в...

Необходими продукти: 500 г кайма 80 мл олио 1 глава лук 700 г картофи 5-6 домата 50 г кашкавал 1 ч.л. червен пипер 3

Язвата на стомаха и дванадесетопръстника тормози все повече и повече хора у нас. Проблемите с храносмилателната система ескалират и причина за това е...

Тайландската кухня е интересна както като вкус, така и като начин на приготвяне. В нея няма определени мерки, а готвачите се учат от по-възрастните и...

Меси се меко тесто и се оставя да втаса 1 час. Разделя се на три топки. Двете се разточват с диаметъра на тавата за печене и дебелина 1 см, а трет

Кореноплодните се почистват и измиват. Стръкът праз се накълцва на дребно. Морковът и пащърнакът се режат на колелца с къдраво ножче. Граховите зърна се...

Загрейте фурната до 220 градуса. Намазнете тавичка с олио. Сложете тестото на кора като оставите краищата по стените. Набодете тестото на няколко места....

Вземаме йенска тавичка и нареждаме пилешкото филе, предварително начукано като за пържоли. Нареждаме отгоре кръгчета нарязан “Петрохан”....

Смесете всички съставки в малък тиган и бъркайте, докато сместа стане гладка. Оставете да къкри на средно силен огън докато сместа се редуцира на една трета...

Смесваме в метален съд олиото с чесъна и загряваме на котлона. По този начин ще се смесят ароматите по-добре! Смесваме галета, сол, червен пипер,

Смелете месото на кайма. Смесете го с чесъна, лука, пипера и солта и омесете добре. Оформете месото на дълъг цилиндър и от него нарежете дълги около 4-5 см...

Свинското се реже на хапки или малки пържоли. Полива се с вино и се оставя за няколко часа да се маринова. Стръкът праз лук се почиства и скълцва на дребно....

Смесете всички съставки за соса без прасковите в тиган и оставете да къкри на средно силен огън около 20 минути. Пюрирайте прасковите и ги прибавете към...

В топлото прясно мляко се разтваря маята със захарта и щом шупне се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за 40 мин. Премесва се и се разделя

Първо се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното...

Ягодите са измиват много добре. Почистват се от дръжките и се режат на 4. Слагат се в салатна купа. За предпочитане е черешите да са сорт хрущялки. Измиват...

Млякото се отцежда. Разбива се в миксера заедно със сладкото от боровинки, захарта, изварата и ванилията. Прибавя се сварената елда и се разбърква. Желатинът...

Любимите ни храни издават и какви характери имаме. До това откритие са стигнали японски учени. Според тях човешките разбирания за света се делят на шест...

Сипете ягодите в тиган захарта и ги мачкайте между пръстите си, докато станат като сладко. Захарта трябва да се разтопи. Сложете тигана на средно силен огън...

От посочените продукти, без кравето масло и сиренето, замесваме средно твърдо тесто. Разделяме на пет равни топчета. Оставяме ги леко да се отпуснат....

Сините домати се белят и срязват надлъжно на две. Издълбават се. Средната част се скълцва на дребно. Лодките и кубченцата се посипват със сол. Оставят се в...

Сипете оцета в тиган и разтворете на средно силен огън в него чесновия, лучения и чили прах. След като заври, добавете сос „Уорчестър”, кетчуп,...

В голяма купа се разбиват яйцата и към тях се прибавя киселото мляко с изгасената в него сода. Следват олиото, сиренето и газираната вода. Ако сме

Нарежете мини тиквите на филии, а тиквичките на кръгчета или ивици. Броколито разделете на цветчета, както и карфиола. Увийте зеленчуците в алуминиево фолио...