Тирамису с череши
Изварата, сметаната и захарта се разбиват с миксер за около 8 минути, докато се получи смес, подобна на майонеза. В подходящ съд се изсипва инстантното кафе,...
Сладкиш с къпини и бял шоколад
В купа се поставят брашното и бакпулверът, а в друг съд се разбиват белтъците. В началото се бият само със солта, след това се добавят захарта и...
Пресни картофи под капак
Чесънът се смачква и се запържва в олиото. Добавят се и измитите картофи. Кърито се разтваря в бульона и се налива в съда. Похлупва се и се готви,...
Хайвер от извара с червени домати
Разбийте добре изварата. Обелете доматите, почистете семето и ги нарежете на ситно. Прибавете доматите към изварата заедно с настърганата глава лук, черен...
Макарони с топено сирене и гъби
В голяма тенджера сложете макароните, млякото, маслото, подправките, сол и черен пипер на вкус. Оставете да се вари на умерен огън около 20-тина...
Телешки рула със сушени домати и спанак
Нарежете месото на парчета с дебелина около сантиметър. Начукайте ги. Поръсете с черен пипер и сол от двете страни, а от едната страна намажете с...
Пилешки бутчета с бира и лимон
Кубчетата бульон се стриват ситно. Прибавят се всички подправки, сока от единия лимон и зехтина, разбърква се много добре. Бутчетата се намазват...
Супа с пилешки дробчета
Дробчетата се почистват, измиват и се сваряват в 1 1/2 л вода, за около 15 минути. Изваждат се. В бульона се слагат картофите, нарязани на кубчета. След...
7 вкусотии с яйца за обяд
Има едно универсално ястие, което ни засища еднакво добре и в студ и в пек. И това е омлетът. Специалитетът се прави бързо, а в една порция от него се...
Шарена пица с риба
Брашното се пресява,в средата се прави кладенче и в него се слагат разбитите яйца,сол,размитата в хладко мляко мая и 3 с.л. олио.Замесва се тесто и се...
Тост с варени яйца
Сварените яйца се обелват и се разрязват кръгчета. Филийките се запичат на фурна или на тост. Върху всяка филийка слагаме резен прошуто, аспержи и варено яйце.
Рецептите на Фицджералд отсам рая
Американският писател Скот Фицджералд завинаги ще остане в световната история и литература. Но много от съвременниците му разказват повече за дългите му...
Захари Бахаров трудно намира време за вечеря у дома
Една от звездите в хитовия сериал "Под прикритие" Захари Бахаров, рядко намира време, за да вечеря у дома със своята половинка Диана Алексиева и двете им...
Морската вода спасява от бръчки и рак
В началото на лятото едно от най-притегателните места за почивка е морето. Ако още не сте планирали накъде да поемете, можете да съчетаете полезното с...
Албания - кулинарното бягство на Европа
Малката Албания е кътчето в Европа, където можете да се отдадете на имперски ястия. В кухнята на този народ са запазени рецепти от времето на Османската...
Доматена салата с крутони
Запържете крутоните в малко мазнина до златисто. Доматите се измиват и се режат на дребно. Слагат се в купа. В сух съд се смесват майонезата, зехтинът,...
Супа Капрезе
Нарежете доматите и чесъна в голяма тенджера и добавете 1 супена лъжица зехтин. Запържете ги. След това оставете да се охлади. Разбийте...
Маслен кекс с бадеми
Сметаната се разбива със захарта, докато захарта се разтопи. Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя към сметаната. Слагат се канелата и яйцата, при...
Запеканка с тиквички и кашкавал
Разбийте яйцата и добавете олиото. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно добавете сместа към разбитите яйца. Бъркайте до получаване на...
Кус-кус супа с домати
В маслото се запържва брашното и запръжката се разрежда с 4 ч. ч. вода. Щом заври, се прибавят обелените и настъргани домати. Когато заврат доматите, се...
Маринована бяла риба
Филето риба се нарязва на парчета. Чесънът, солта и подправките се счукват в купа. Добавят се оцетът, виното и се разбърква. Рибата се по
Солен кекс с кашкавал и ароматни подправки
Разбийте яйцата с млякото и маслото. Прибавете брашното, бакпулвера, кашкавала, чесъна, подправките и раз
Бърза закуска с яйца
Първо нарязвате хляба на кубчета, а сиренето натрошавате с вилица. В отделна купа разбивате яйцата и млякото, после се добавят хапките хляб и сиренето,...
Тост с пастет от сирене
Пиперките се пасират. Отделно се разбива до пухкавост маслото и към него се прибавят пиперките и ситно стритото сирене.
Персийската трева, която завляда света
Спанакът всяка година е сред първите пресни зеленолистни зеленчуци, които се появяват на пазарите. А както знаем е и сред най-полезните. Човечеството е...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
