Торта от патладжани
Почистете и накиснете патладжаните в солена вода. за 10 минути. Загрейте зехтина и ги запържете зо златисто.
В чиния наредете пласт патладжани, картофи,...
Гъби от яйца
Сваряват се яйцата и се обелват. Откъм страната на по-тъпия връх се отрязва от яйцата, за да стоят изправени. От руската салата и киселите краставички в...
Пикантен кейк с моркови
Смесете брашното с маслото и разбъркайте. Добавете захарта, джинджифила, индийското орехче, прибавете настъргания морков и разбъркайте добре. Отделно смесете...
Спагети с кайма и домати
Лукът и чесънът се почистват от люспите, а чушката - от семената и се накълцват на дребно. В голяма купа с ръце се омесват продуктите от каймата до пестото...
Картофени палачинки с магданоз
Сварете картофите до готовност. Нарежете лука и магданоза на ситно и ги запържете в масло за около 8 минути. Почистете картофите и ги намачкайте на ситно....
Пиле с кисело зеле
Измитото и почистено пиле посоляваме и поръсваме с пипер от вътре и вън. В подходяща тава заедно с маслото слагаме да се пече. След като се позачерви...
Чийз торта
На подложката:
Натрошаваме бисквитите в купа и ги размесваме с пакетче и половина краве масло. В тортена форма с отделящи се стени настиламе получен
Бяла торта с портокали
Фурната се загрява до 180 градуса. Яйцата се разбиват на пяна с 1 супена лъжица вода и захарта. Отгоре се пресява брашното с бакпулвера и се разбърква до...
Топла пача със свинска опашка
Субпродуктите се почистват и измиват много добре. Слагат се в дълбок съд и се заливат със студена вода. Прибавят се лук и моркови, нарязани на едри парчета,...
Картофена запеканка с тиквички
Нарежете почистените картофи на тънки филии, тиквичките на кръгчета. Сложете нарязаните зеленчуци в намаслена тава, подправете на вкус, отгоре сложете козе...
Ябълков щрудел с орехи
Загрейте фурната на 200 градуса.
Смесете ябълките с орехите, галетата, канелата, ванилията и разбъркайте добре.
Намажете кора с разтопено масло, обърнете и...
Боровинково парфе
На блата:
Яйцето, жълтъците и захарта се разбиват с миксер. Прибавя се брашното. Добре обърканата смес се изсипва в застлан с пекарска хартия закопч
Пържоли с праз, гъби и кашкавал
Пържолите се слагат в тавичка. Поливат се с 250 мл вино, 1 к.ч. вода, 1 с.л. соев сос и 2 с.л. олио. Оставят се за 4 часа да се мариноват. Гъбите се измиват...
Паста с аспержи и прошуто
Сварете пастата по указанията на опаковката. Малко преди да изцедите прибавете аспержите за 3 минути, изцедете, като отделите 250 мл от водата. Загрейте...
Пилешко филе с къри и ябълки
Подправете месото със сол, нарежете и оваляйте в брашно. Нарежете почистените лук, ябълки и целината. Загрейте маслото и запържете пилето до златисто от...
Зелена салата с козе сирене
Измийте и нарежете салатата на едро. Измийте лука и го нарежете на ситно. Натрошете сиренето със сметаната, оцета, зехтина и подправете със сол. Смесете...
Крем супа от тиквички
Запържете лука и чесъна в една тенджерка. Добавете обелените тиквички, картофи и моркови и ги сложете да се варят, докато омекнат. Прибавете сол и черен...
Спаначена лазаня
Разбиваме с миксер 60 г от настъргания кашкавал, изварата, сметаната и яйцата. Добавяме ситно нарязания чесън, подправяме с индийско орехче, черен пипер и...
Най-вкусното новогодишно меню – само на Lakomnik.bg
Новата 2014 г. ще настъпи с незабравими вкусове и приятни мигове около домашната трапеза за читателите на Lakomnik.bg. С нашите кулинари сме ви пр
Салата с ябълки и целина
Листата зелена салата се измиват много добре. Вземат се 4 стъклени купички на столче . На дъното им се поставят листата зелена салата. Ябълките и корените...
Пилешка салата с авокадо и гъби
Сварете пилето до готовност в подсолена вода. Охладете и нарежете на кубчета. През това време разтопете маслото, прибавете ситно нарязаните гъби, запържете...
Телешко варено със сос
Измитото, почистено и нарязано на порции месо се залива със студена вода и се оставя да ври на силен огън. Като кипне, бульонът се посолява и се отстранява...
Телешко варено по руски
Джоланът се насича на парчета. Ако се ползва месо, то се обезкостява и се нарязва на порции. Залива се със студена вода и се вари на силен огън. При кипване...
Картофени кюфтета с кашкавал и спанак
Смесете картофеното пюре, настъргания кашкавал, сол, черен пипер, спанака и разбъркайте добре. Направете в получената смес дупка в средата, в нея сложете...
Пъстърва с мента във фолио
Измийте и почистете рибата. Намажете я със сол от вън и от вътре. Нарежете ментата на ситно и напълнете с нея рибата. Половината от лимона нарежете на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
