Тайната на дълголетието са алкалните храни
Нова мода в храненето може да ни помогне да бъдем по-здрави. Режимът, който докторите препоръчват не изключва нито един продукт от менюто ни. Но какво влючва...
Канапе от сьомга
Нарязваме кората за баница на две равни части, след което прегъваме всяка от тях на половина. Оформяме по 6 ленти, които навиваме така, че да се получат...
Сьомга с босилек и козе сирене
Смесете лука, чесъна, виното и 2/3 от босилека в малка тенджера. След завирането на сместа, намалете огъня и оставете на тих огън за около 8 минути....
Пикантна доматена супа с боб
Нарежете на ситно лука и го запържете в загрятото олио до златисто. Прибавете доматеното пюре и лютия пипер. Добавете изцедения боб и задушете за 20 минути...
Милфей с портокали и крем
Смесваме жълтъците и захарта и ги разбиваме, докато побелеят. Прибавяме към тях брашното. Оставяме прясното мляко да заври, прибавяме към него жълтъците и...
Шоколадов сладкиш с майонеза
Брашното, захарта, какаото и бакпулвера се смесват в купа. Прибавят се майонезата и 200 мл вода. Разбърква се с лъжица, а не с миксер. Намазва се тавичка...
Наденица с чушки и сирене на фурна
Наденицата се нарязва, доматеното пюре се размива с малко вода, а яйцата се разбиват с прясно мляко. На дъното на намазнена малка тавичка се слагат няколко...
Телешко по тайландски
В голяма купа смесваме рибения и соевия сос и добавяме захарта. Нарязваме месото на едри кубчета. Разбъркваме го със сосовете и оставяме да престои в тях...
Пълнени кюфтета
Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко. Раздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцето....
Пицa с печени зеленчуци и кашкавал
Загряваме фурна на 220 гр. Намазваме тава с олио, слагаме в нея предварително нарязаните зеленчуци и печем 30 мин. Добавяме доматите чери и продължаваме да...
Печена палачинка с кайма
Хлябът се накисва в млякото без кората. 2/3 от маслото се разбива на крем и към него се прибавят един по един жълтъците. Добавят се накиснатият хляб, солта,...
Закуска с картофи
Сварявате нарязаните на кубчета картофи за около 10-15 минути. Слагате намазан със зехтин тиган на среден огън и задушавате в него за около 2 минути...
Овесена закуска с кленов сироп и ядки
Загрейте фурната на 160 С. В голяма купа смесете всички съставки без сушените боровинки. Сместа се разбърква добре. Прехвърля се в огнеуп
Белослава има 500 авторски рецепти
Готвенето за Белослава е изкуство наравно с музиката и певицата е отдадена с еднаква любов и на двете. Джаз изпълнителката се върти около печката от ученичка...
Малко повече за коноата или защо е препоръчителна консумацията и
Растението киноа (Chenopodum qunoa) се смята за свещено и е с древен произход(според някои източници в Южна Америка са я използвали за храна още преди около...
Охлювите - историческият деликатес на Европа
Има един деликатес в света на т.нар. висша кухня, който трудно се понася от всеки - охлювите. Някои не си представят да опитат от месото на горските животни,...
Свински ребра на скара
Нарязваме ребрата. Прибавяме марината от олио, соев сос, мед, лимонов сок, кафява захар, сол, а по желание можем да добавим и малко лют пипер.
Лучена торта
От посочените продукти се замесва тесто, разточва се на лист и се слага в намазана с масло форма за торта. Сланината се нарязва на парченца и се пуска за 2...
Хрупкави пилешки флейки
Филето се нарязва на флейки и се овкусява в сол, черен пипер и соев сос. Разбиваме яйцата, смесваме галетата и брашното, овалваме флейките, топим в яйцето и...
Лимонова торта с мед
Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата ломонова кора в подходящ съд и го оставяме в тенджера с топла вода. Разбъркваме с тел, догато сместа...
Кекс със стафиди
В подходящ съд слагаме маргарина, пудрата захар и ванилията, след което разбъркваме 5 мин. Прибавяме яйцата, доливаме портокаловия сок и продължаваме да...
Пълнени чушки със сирене и орехи
Избират се едри, месести, червени чушки. Почистват се от семенната част. Изпичат се и се обелват (през зимата от буркан). Лукът се нарязва и се задушава...
Печени кюфтета с яйца на фурна
Най-напред се обработва каймата, като за пържени кюфтета. Към нея прибавяме яйце, предварително накиснат и отцеден хляб, рендосания лук, подправките,...
Бутчета с поркотал
Бутчетата се слагат в тава. Поливат се с бира. Поръсват се с джинджифил на прах. Оставят се да се мариноват за 5- 6 часа. Кореноплодните се белят и измиват....
Постни зеленчукови питки
Изсипете брашното в купа, добавете солта, бакпулвера и 1 с.л. с подправки (може и готова мерудия) и разбъркайте добре. Добавете към тях олиото и горещата...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
