Рецепти за 08-09-2024

Зеленчуците и ябълката се белят и измиват. Целината се реже на кубчета. Прехвърлят се в тенджера. Налива се вода два пръста под нивото на зеленчука. Съдът се...

Част от маслото се разтопява, добавят се почистените и нарязани круши и 1 с.л. захар. Готвят около 5 минути и се оставя да се охладят. Добавят се есенцията...

Маслото, медът, захарта и водата се разтопяват на слаб огън, без да завира сместа. Отстраняваме от котлона и се добавяме содата. Сместа се оставя да изстине...

Кравето масло се оставя да размекне на стайна температура. Копривата се измива листо по листо. Попарва се за пет минути. От кравето масло се взема парченце,...

Почиства се пилето и се разделя на порции. Запържва се с 3/4 ч.ч. мазнина заедно с настъргания лук. Посолява се, поръсва се с червения пипер и се доливат 3...

В купа се смесват разбитите яйца, нарязаните на много ситно чушки, натрошеното сирене и ситно нарязаният копър. Филийките се намазват с масло и отгоре с...

Обикновеният червен глог, който може да се намери навсякъде у нас, всъщност е чудодеен лек за сърцето. Малките плодчета, техните листа и цветчета, регулират...

Маслото се разтопява в дълбок тиган и в него се пуска натрошеното сирене. След това огънят се намалява и в тигана се счукват яйцата. Бъркат се леко

Картофите и тиквата се почистват и измиват. Продуктите се нарязват. Разпределят се в керамична тава. Налива се една чаена чаша вода и кафяна чашка олио....

Брашното се пресява. Смесва се с ванилиите и щипка сол. Кората лимон се рендосва. Може да се ползва кора от мандарина или портокал. Към киселото мляко се...

Макароните се сваряват във вода, както е указано на опаковката, и се изцеждат добре. Яйцата се разбиват и смесват със сиренето и се добавят захарта,...

Разбиват се яйцата със захарта, на тънка струйка се добавя олиото. Прибавят се содата и кока-колата. След това брашното и накрая стафидите. Пече се на...

Месото се реже на хапки. Те се прехвърлят в тенджера. Налива се вода, колкото да ги покрие. Съдът се похлупва и поставя на включен котлон. Месото се вари...

Сваряваме пилешкото месо с подправките, след което го нарязваме на парчета. В тенджера сипваме олиото и постепенно добавяме брашното към него. Докато...

Франзелите се срязват на две парчета и след това се разрязват по дължина. Вътрешността се маха и се прави на трохи. Франзелите се поливат с 2 с.л. олио...

В отделен съд се приготвя блатът, като се слагат и разбиват последователно яйцата, захарта, водата, олиото, брашното, ванилията и ромът. Приготвената смес се...

http://www.youtube.com/watch?v=hAk6K8zYD-k

Сваряваме макароните и ги изцеждаме от водата. След това ги овкусяваме с меда и ванилията. В тавичка карамелизираме захарта и оставяме да изстине добре....

Певицата Ваня Костова се справя блестящо в кухнята още от малка. Майка й често работела до късно и Ваня я отменяла в приготвянето на вечеря. И до днес в дома...

Нарежете хляба на филийки с дебелина 1 см. Към разбитите яйца прибавете млякото. Потопете филийките в сместа и ги пържете в намазан с масло тефлонов тиган...

http://www.youtube.com/watch?v=fXo0JxI34Rs

http://www.youtube.com/watch?v=NpBqHdlOPdM

Сиренето се намачква с вилица, прибавя се сол и черен пипер. Разбърква се с разбитите яйца и се омесва тесто с брашното. Оформят се кюфтенца и се подреждат в...

Почистеният грах се вари в подсолена вода до омекване. Отцежда се и се изсипва в намазана тавичка. Добавят се ситно нарязаните домати, 1 щипка сол и олиото....

Смесете млякото и семената от чия в купа или буркан и разбъркайте добре. Оставете да се накиснат за 20-30 минути. Сервирайте с плодовете и ядките.