Печени чушки с яйца и моцарела
Чушките се почистват от люспите. Картофите се варят до омекване, в подсолена вода. Смачкват се на пюре. Яйцата се рендосват. Смесват се с картофеното пюре....
5 идеи с тиква за обяд
В българската кулинарна традиция тиквата се приготвя предимно в сладки варианти, но всъщност тя е много вкусна и в солени рецепти и си отива с всички меса....
Ето ги убийците на холестерола! 7 храни за здраво сърце
Статистиката от години сочи, че заболяванията на сърдечно-съдовата система са най-честата причина за смърт сред населението. По-долу ще ви представим десет...
Зеленчуците изобилстват в провансалската кухня
За да се стигне до истински баланс и хармония между зеленчуците са ни необходими няколко провансалски рецепти. Обикновено те са лесни за приготвяне....
Свинско с тиква
Пригответе маринатата като смесите необходимите продукти. Сложете месото в дълбок съд и го залейте с маринатата, така че да бъде напълно покрито. Оставете да...
Кухнята на Корея пленява с екзотични вълшебства
В Корея се хапват предимно люти или добре подправени храни. Интересен факт е, че страната е най-големият консуматор на чесън в света. Местните обичат много...
Заек в тиква
Изрязваме капачето на тиквата и издълбаваме семките. В тиган с олио запържваме и задушаваме месото. В същата мазнина след това приготвяме плънката, като...
Печена тиква с джинджифил и канела
Сварете тиквата на средно силен огън около 20 минути. Не бива да стане прекалено мека, за да не се развали формата й, така че проверявайте готовността с...
Доставка на храна – когато хладилника и стомаха ни са празни
Всеки от нас е изпитвал момента, когато отваря хладилника и го намира почти празен. Гладът ни кара да се чувстваме напрегнати, а времето и умората от деня...
5 освежаващи и полезни детокс напитки
Има много начини, чрез които можем да помогнем на организма си да се чувства по-добре. Доказано обаче, най-добрият начин за премахване на токсините е водата!...
Равиоли с аспержи и коприва на Светлана Василева
"Най-много килограми за кратък период от време каих във "Вип брадър". Застояването на едно място си каза думата. Иначе никога не съм пазила диети. Малко под...
Как да изберете перфектното уиски за вас: Ръководство за начинаещи
Светът на уискито е доста обширен. Трудно е да се попадне на идеалната бутилка сред наличието на толкова много вкусове, марки и различни видове на пазара....
Ники Илиев луд по пълнените чушки
Един от най-добрите родни режисьори в последните години Ники Илиев обожава да хапва телешко със сос, рукола и чери домати, както и руло...
Домашни трюфели на Софи Маринова
Белтъкът се разбива с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад , счуканите на прах бисквити (100 г). Всичко се смесва до...
Червеното цвекло е супер дар от природата
Цвеклото е често пренебрегван кореноплоден зеленчук. А това не трябва да е така. Червеното цвекло е много, много полезно и трябва да присъства в седмичното...
Папски вкуснотии зад стените на Ватикана
От стотици години в зад стените на Ватикана се съхраняват истински библиографски съкровища. Сред тях се оказаха и някои рецепти, които все още се приготвят...
Домати по шопски
Доматите се нарязват на парченца. Прибавят се нарязаният на филийки лук, обезкостените и наситнени маслини, ситно нарязаният магданоз, натрошено част от...
Пилешки кюфтенца с гъби и маслини
Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се премиват на течаща вода. От пънчетата се приготвя супа. Шапките и обезкостените...
Запечен лаврак с тиквички
Мариновайте рибата с лимоновия сок и подправете със сол и черен пипер. Почистете тиквичките и ги нарежете на тънки филии. Отреджете 1/3 от портокаловата кора...
Лесен кекс с ябълки
Разбийте яйцата със захарта и олиото. Последователно добавяте брашното, ванилията, канелата и бакпулвера като бъркате непрекъснато. Накрая добавете и...
Морковена крем супа с нахут
Морковите се измиват, почистват и нарязват на колелца. В тенджера се загрява гхито и когато се образуват вълнички се добавя кориандърът. Разбърква се...
Гъби със заливка на фурна
Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават със солта в олиото. Добавят се нарязаните домати и магданозът. Изсипва се в тавичка. Прави се рядък...
Панирани жулиени с чеснов сос
Пилешкото филе се нарязва на ивички. Жулиените се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се овалват в сусама или галетата. Могат да се сложат за...
Пилешки гърди с подлютен лимонов сос
Пилешките гърди се овалват в брашно, разбитите яйца и се пържат в добре сгорещено олио за 3 минути. Изваждат се в голяма чиния. В същата мазнина се изсипват...
Цървулки със сирене и кашкавал
От изброените продукти се замесва еластично тесто. Оставя се да втаса около 45 минути. Сиренето се настъргва на едро ренде, прибавя се сметаната и сместа се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
