Рецепти за 03-12-2023

В купа се поставят брашното и бакпулверът, а в друг съд се разбиват белтъците. В началото се бият само със солта, след това се добавят захарта и...

Чесънът се смачква и се запържва в олиото. Добавят се и измитите картофи. Кърито се разтваря в бульона и се налива в съда. Похлупва се и се готви,...

Разбийте добре изварата. Обелете доматите, почистете семето и ги нарежете на ситно. Прибавете доматите към изварата заедно с настърганата глава лук, черен...

В голяма тенджера сложете макароните, млякото, маслото, подправките, сол и черен пипер на вкус. Оставете да се вари на умерен огън около 20-тина...

Нарежете месото на парчета с дебелина около сантиметър. Начукайте ги. Поръсете с черен пипер и сол от двете страни, а от едната страна намажете с...

Кубчетата бульон се стриват ситно. Прибавят се всички подправки, сока от единия лимон и зехтина, разбърква се много добре. Бутчетата се намазват...

Дробчетата се почистват, измиват и се сваряват в 1 1/2 л вода, за около 15 минути. Изваждат се. В бульона се слагат картофите, нарязани на кубчета. След...

Има едно универсално ястие, което ни засища еднакво добре и в студ и в пек. И това е омлетът. Специалитетът се прави бързо, а в една порция от него се...

Брашното се пресява,в средата се прави кладенче и в него се слагат разбитите яйца,сол,размитата в хладко мляко мая и 3 с.л. олио.Замесва се тесто и се...

Сварените яйца се обелват и се разрязват кръгчета. Филийките се запичат на фурна или на тост. Върху всяка филийка слагаме резен прошуто, аспержи и варено яйце.

Американският писател Скот Фицджералд завинаги ще остане в световната история и литература. Но много от съвременниците му разказват повече за дългите му...

Една от звездите в хитовия сериал "Под прикритие" Захари Бахаров, рядко намира време, за да вечеря у дома със своята половинка Диана Алексиева и двете им...

В началото на лятото едно от най-притегателните места за почивка е морето. Ако още не сте планирали накъде да поемете, можете да съчетаете полезното с...

Малката Албания е кътчето в Европа, където можете да се отдадете на имперски ястия. В кухнята на този народ са запазени рецепти от времето на Османската...

Запържете крутоните в малко мазнина до златисто. Доматите се измиват и се режат на дребно. Слагат се в купа. В сух съд се смесват майонезата, зехтинът,...

Нарежете доматите и чесъна в голяма тенджера и добавете 1 супена лъжица зехтин. Запържете ги. След това оставете да се охлади.  Разбийте...

Сметаната се разбива със захарта, докато захарта се разтопи. Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя към сметаната. Слагат се канелата и яйцата, при...

Разбийте яйцата и добавете олиото. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно добавете сместа към разбитите яйца. Бъркайте до получаване на...

В маслото се запържва брашното и запръжката се разрежда с 4 ч. ч. вода. Щом заври, се прибавят обелените и настъргани домати. Когато заврат доматите, се...

Филето риба се нарязва на парчета. Чесънът, солта и подправките се счукват в купа. Добавят се оцетът, виното и се разбърква. Рибата се по

Разбийте яйцата с млякото и маслото. Прибавете брашното, бакпулвера, кашкавала, чесъна, подправките и раз

Първо нарязвате хляба на кубчета, а сиренето натрошавате с вилица. В отделна купа разбивате яйцата и млякото, после се добавят хапките хляб и сиренето,...

Пиперките се пасират. Отделно се разбива до пухкавост маслото и към него се прибавят пиперките и ситно стритото сирене. 

Спанакът всяка година е сред първите пресни зеленолистни зеленчуци, които се появяват на пазарите. А както знаем е и сред най-полезните. Човечеството е...

Копривата лекува анемията, но сваля и захарта Копривата е полезна при анемия, страдания на черния дроб и стомашно-чревния тракт, но малцина знаят, че тя...