Рецепти за 01-08-2024 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

За яйчния крем загрейте около три пръста вода в тенджерка. Поставете огнеупорна купа в тенджерката, така че да не опира в дъното. В купа смесете жълтъците,...

Скариди с чесън на тиган

Нарязваме продуктите на ситно. Запържваме маслото в тигана. Когато се е нагорещило маслото изсипваме скаридите и ги пържим. Когато са готови (след 2-3мин.)...

Ябълков кекс със карамел

Загрейте фурната до 180 градуса. За тестото: Разбъркайте разтопеното масло с 225 г от захарта, докато получите светъл крем. Добавете малко от разбитите яйца...

Понички с шоколад

Разтваряме маята в захарта и топлото мляко, добавяме яйцата, маслото, ванилията и солта. Замесваме меко тесто което оставяме за около 1 час да втаса. След...

Плодови мъфини с маскарпоне

Смесете яйцата, захарта и ги разбийте. Прибавете бакпулвера, брашното и бъркайте докато получите гладко тесто. Разделете го на 2 части, към едната прибавете...

Свинско с ракия и ябълки

Почистете пържолите от мазнините и ги подправете, сложете ги в плик и оставете да се мариноват. Загрейте зехтина и запържете пържолите за 8-10 минути от...

Сурови ядки вместо пържоли за здраво сърце

Хапването на около 67 грама ядки дневно намалява холестерола със 7,4%. Това сочи изследване на американски специалисти, об

Норвежки оризов крем

Залейте ориза с 2 ч.ч. вода, добавете сол и варете докато се изпари водата. Залейте готовия ориз с млякото и оставете да се да се вари докато млякото се...

Гювечета с колбас и гъби

Картофите се нарязват на кубчета и се разпределят в гювечетата. Слагат се пиперката, гъбите, колбаса или бекона. Слага се мазнина, сол на вкус и малко...

Подлучени кюфтета

Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се задушават в тиган със затоплено олио. Боба се отцежда, прибавят се задушените зеленчуци, всичко се намачква с...

Стоян Сейменски от „Бон апети”: Удоволствието от готвенето е в споделянето на храната

След като ви представихме нежната половинка от кулинарния дует на „Бон апети” – Лора Найденова, ви срещаме и с нейния партньор Стоян. За...

Телешко в гювече

Нарежете месото на кубчета го запържете, прибавете малко вода и оставете да се задуши. Разпределете в гювечетата, прибавете нарязаните на кубчета картофи,...

Сьомга във фолио

Настържете на едро тиквичката, доматите и лука на ситно. Нарежете на едро маслините, пасирайте чесъна и з

Свинско в чаена марината

Залейте чая с гореща вода, покрийте за 10 минути и оставете да се охлади. Подправете със сол и захар и потопете нарязаното свинско да се маринова за 30...

Торта с шоколадов крем

Яйцата се разбиват с пудрата захар, докато побелеят. Към тях се прибавят постепенно брашното, 1 ванилия и настърганата кора на лимона. Тестото се изсипва в...

Пилешко рагу

Измийте и подсушете месото. Почистете чесъна, нарежете го на ситно, смесете го с кетчупа и соевия сос. С получения сос намажете месото. Измийте чушките,...

Пържоли с гъби в билков сос

Поръсете сол и пипер върху пържолите. Разбийте яйцата. Покрийте пържолите първо с брашно, после с яйце, после с галета. Загрейте тиган на средно силен огън....

Млечна баница

Готовите кори се нареждат, като леко се набират в намаслена тава, като се поръсват с разтопеното краве масло. Най-горната кора се наръсва обилно с мазнина....

Ето ги най-здравословните закуски

Колкото и да е индивидуално, и в храненето сутрин има някои полезни за всички храни, които са безспорно здравословни. Представяме ви списък на продуктите,...

Най-трайното отслабване с революционната диета „Разтоварване”

Искате да бъдете стройни, но имате воля да спазвате хранителни ограничения само един ден? Френски диетолози сбъднаха мечтата ви – да поддър

Как да замразите плодовете

Много домакини предпочитат да замразят плодовете, които използват при приготвянето на сладкиши или други десерти. Повечето пло

Д-р Ангел Енчев: Най-важното за едно ястие са подправките

Доктор Ангел Енчев е роден през 1970 год. в Пловдив. През 1988 год. завършва гимназия в родния си град. През 1996 година завършва медицина в Пловдив. След...

Празнуваме Атанасовден с кокошка