Бърза торта

Бърза торта Лакомник
Бърза торта
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
10
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кръгъл козунак

За сиропа:

2 с.л. вишновка

100 г захар

6 с.л. вода

За крема:

500 мл прясно мляко

50 г брашно

150 г захар

4 жълтъка

6 с.л. плодове от захаросано сладко

2 ванилии

Начин на приготвянe

От козунака се отрязва един капак и вътрешността се издълбава, като се оставя по 2 см дебелина навсякъде. Отвътре се напръсква със сварения сироп. Кремът се приготвя, като се разрежда брашното в малко студено мляко, прибавя се към останалото мляко, смесено със захарта, ванилията и се вари на огъня, докато се сгъсти. Сваля се от огъня, прибавят се жълтъците, захаросаните плодове и се оставя да изстине. Този крем се излива в издълбания козунак, захлупва се с отрязания капак и се украсява с плодове от сладко.

Още по темата
Още по темата
Сладка козуначена пита
Прясното мляко леко се затопля и в него се разтваря маята, постепенно се прибавят яйцата, солта, захарта, олиото, киселото мляко, ракията и кората на лимона. С...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц