Рецепти за 12-07-2018

Рибните деликатеси, които днес се смятат за основа на здравословното хранене, са били част от менюто ни векове и хилядолетия наред. Според историците, на...

Рибените супи са много рядък гост на българската трапеза днес, въпреки че в миналото са били широко застъ

Утре е един от най-големите български празници – Никулден, когато на трапезата във всеки дом трябва да има вкусни рибни ястия. З

В тенджерка сложете захарта, царевичното нишесте и солта. Прибавете млякото и разбитите жълтъци. Започнете да бъркате, докато заври и започне да се сгъстява....

Измиваме и нарязваме тиквичките на квадратчета. След това ги слагаме да се сварят, докато омекнат (около 10-15 мин). Отцеждаме сварените тиквички. В друг съд...

Крем брюле или Crème Brûlée е един от най-известните класически френски десерт, превърнал се в класика и в

Има няколко вълшебни храни, които ще накарат мозъка ви да работи много по-добре. В тези дни пролетната умора чука на вратата, а слънчицето навън ни кара да...

В малка тенджера се разбърква захарта с водата. Довежда се до кипване (не бива да кипи!!) и се вари до пълното разтваряне на захарта, след което се кипва....

В дълбока тенджера сложих изчистения и измит фасул и кокалите. Налях 3 литра вода и оставих съдържанието да ври, докато месото се отдели от костите, като...

Лешниците се запичат леко, след което се претриват с ръце, за да се отстрани от тях кафявата люспа, и се натрошават в хаванче. Шоколадът се начупва на...

В огнеупорна купа се разбива маслото с пудрата захар. Сипват се прясното мляко и брашното, настърганият шоколад и ванилията. Купата се слага на...

Карфиолът, броколите и морковите задуших с мазнината в тенджера, изсипах ги в намазана с олио малка тава, върху тях нахвърлях нарязания на кубчета кашкавал....

Разбъркайте маслото с яйцето на крем. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Сипете го в маслото и бързо омесете меко тесто. Ако тестото лепне, добавете още...

Макароните се сваряват в леко подсолена вода, отцеждат се и се пресипват в купа. Отделно се нарязва лукът - на ситно, запържва се в олиото, прибавя се...

Загрейте мазнината в подходящ тиган. Сложете лука и задушете с малко вода за няколко минути. Добавете чушката и чесъна и оставате да се задуши за още няколко...

Пилето се нарязва на парчета и се изпържва леко в мазнината. В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните...

Родената в Родопите народна певица Валя Балканска е ненадмината в приготвянето на традиционни български ястия. Шарен боб, пататник, родопска баница са само...

Пастьоризираното мляко се затопля до полусваряването му и се сваля от котлона, оставя се настрана. Яйцата, които сте оставили на стайна температура, се...

Видео рецепта за лесен и изкусителен домашен сладкиш http://www.youtube.com/watch?v=tjnKxrWiW74

Видео урок с майсторска рецепта за закуска http://www.youtube.com/watch?v=xFw1ojGHSRc

Диабетът е болест, която всяка година взима все повече и повече жертви. За да се отървете от тежките симптоми на заболяването, можете да промените начина си...

Лютите подправки са един от най-добрите антиоксиданти, подарени ни от природата. А това означава, че всеки грам от тях помага на мозъка ни да не остарява...

Видео урок за класическата рецепта http://www.youtube.com/watch?v=B0ZKklhur7s

Видео рецепта за вкусно ястие със свинско месо http://www.youtube.com/watch?v=AMpJcFNd-Ys

http://www.youtube.com/watch?v=8ugbVXuKjEw