Тестени

Брашното, солта и бакпулверът се смесват и пресяват в дълбока купа. Към тях се добавя нарязаното на кубчета студено твърдо масло. Продуктите се смесват до...

Филийките се намазват с топеното сирене. Отгоре се нареждат разполовените почистени от костилки маслини. Най - отгоре се слагат парченца кашкавал. Запичат се...

Сваряваме спагети според указанията. Отцеждаме и ги оставяме да се охладят. В сгорещен тиган задушаваме зеленчуците. Когато поомекнат изсипваме спагетите,...

Оризовите спагети се накисват направо в студена вода за поне половин час. Оставяме ги настрана. Нарязваме зеленчуците на дребно, като може да се добавят и...

Яйцата се разбиват с вилица. Добавя се киселото мляко в което е разтворена (шупнала) содата за хляб. Добавя се и натрошеното сирене и брашното, толкова, че...

Водата за тестото се кипва заедно със солта и маслото. Брашното се изсипва наведнъж във водата и се разбърква на слаб огън с дървена лъжица, докато тестото...

Маслото се разбива леко, прибавят се яйцето, солта, надробеното сирене, малко от брашното и сместа се разбърква добре. Добавят се киселото мляко, разбито със...

Разстиламе тестото върху хартията, която сме сложили предварително в тавичка. Поставяме шоколада в средата, нарязваме краищата на тестото и ги поставяме...

Поставете ръженото хлебче за основа. Обелете домата и нарежете на ситни кубчета. Заедно с отделения сос поръсете равномерно на хлебчето. Залейте със зехтина....

Нарежете кашкавала, доматите и краставицата на тънки парченца. Разрежете франзелите във формата на ветрило и между всеки разреж намажете с масло. В разрезите...

Разтопяваме маслото на тих огън. Прибавяме нарязаната бяла част на праз лука и ги държим 15 мин, като разбъркваме няколко пъти. Щом омекне, прибавяме ситно...

Разбиваме яйцата с млякото, мазнината и меда. Добавяме брашното, содата, солта и канелата. Всичко се обърква, докато стане хомогенна смес. Накрая слагаме...

Загрейте уреда за гофрети (ако нямате в някакъв друг уред). Двете яйца се разбиват в голяма купа. Постепенно се добавят прясното мляко, брашното, оли

Пълнозърнестият хляб се натрошава на дребни парченца и се смесва със всички продукти без меда и киселото мляко. Разстила се в тава върху

Измийте и нарежете спанака. Запържете го в тиган с лъжица олио, докато не остане течност. Пасирайте го до пюре. Отделно разбийте добре яйцата и захарта и...

Замесваме каймата с настъргания на ситно ренде лук, намачканите скилидки чесън, смлян пипер, малко сол и сос Уорчестър на вкус. Придава на бургерите...

Разстелете листа бутер тесто. Изрежете кръгчета или триъгълници от тестото. Работете с леко охладено тесто. Сложете в средата на всеки кръг по една лъжичка...

Смесваме всички продукти. С получената смес намазваме филийките и печем до златисто.

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат. Изсипват се в голяма купа и се смесват още горещи с разтопеното масло, сол и...

В дълбок съд сложете всички съставки за тестото. Разбъркайте добре и месете, докато получите гладко, компактно тесто, което трябва да бъде меко, но не...

В купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се киселото мляко с разбит в него бакпулвер, настърганата кора от добре измит лимон и брашното. Замесва се...

Загрейте добре мазнината. Сложете в нея нарязания на кубчета бекон. След като стане леко златист може да добавите стрития чесън, спанака, сол и черен пипер....

От тесто за катми правим катми. Ще ни трябват 4. Бутер тестото делим на 2, едната част трябва да е по-голяма. Разточваме две кръгли кори – едната по...

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с щипка сол в олиото. Сваля се от огъня, отцежда се и като се охлади, се разбърква с изварата и черен пипер. От...

От всички продукти замесваме средно гъсто тесто. Ако се получи по-гъсто добавете мляко, а ако е по-рядко брашно.