Тестени

Правим плънката от натрошеното сирене с яйцата. Бъркаме, докато се получи гладка смес. След това застиламе намазненото дъно на тавата с две от корите....

Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В кладенчето се изсипват киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Добавят се също захарта и...

Към пресятото царевично и пшеничено брашно се прибавят разбитото кисело мляко и сол. Замесва се тесто, което се оформя на питка и се слага в тава, намазана...

Изваждаме и разстиламе бутер тестото. Нарязваме го на 8 парчета. Намазваме ги със сметана за готвене, сол и пипер. Нарязваме пушения бекон на тънки...

Измитите тиквички настъргваме и поръсваме със сол. Оставяме ги да се изцедят и ги изстискваме. Настъргваме и морковите. Разстиляме бутер тестото и го слагаме...

Млякото се кипва със солта и черния пипер. На тънка струйка се прибавя гриса, при непрекъснато бъркане, докато се получи гъста каша. Сваля се от огъня да се...

Разстеклете тестото в подходяща намазнена тава. Поръсете с настъргания пармезан. Отгоре разпределете розички броколи, парченца рикота и моцарела. Овкусете...

Кашкавалът се настъргва, натрошаваме сиренето и го смесваме с разбитите яйца и наситнените маслини. Нарязваме тестото на квадрати и във всеки слагаме по...

Загрейте фурната на 220 градуса. Върху всяко хлебче поръсете сос, наредеге зеленчуците и поръсете със сир

С малък ринг се изрязват дупки в центъра на всяка филийка. В нагорещен тиган, в който е разтопено маслото, се поставят посолените филийки и във в

Яйцата се разбиват на твърд сняг със солта,черния пипер и настъргания кашкавал.От сместа се гребе с лъжица и получените бухтички се пържат в сгорещено олио...

Разбиваме яйцата и заедно със сиренето и нарязаните магданоз и копър ги слагае в подходящ съд. Нарязваме корите за баница на 6 ленти и във всяка от тях...

Колбасът чоризо се нарязва на тънки шайби. Кашкавалът са настъргва. Доматът се нарязва на тънки шайби. Отделяме си 1 ч.ч царевица от консерва. Оставяме на...

От тестото оформете питки, като на всяка питка подвиете краищата. Намажете с доматено пюре, омесено с риган и чубрица, поръсете с парченца бекон, краставички...

В купа се разбъркват сирената, горчицата, разбитите яйца и бирата. Подправя се със смлян черен пипер и щипка червен пипер по желание. Филийките се...

Сварете пастата според указанията върху опаковката, в голямо количество вряща, подсолена вода. Отцедете я и я оставете настрана. Загрейте зехтина в дълбок...

Разделете тестото на две равни части и разточете на дискове с големината на тавата, която ще ползвате. Сложете корите в 2 чинии, покрийте с плик и оставете...

Сварете спагетите в подсолена вода. Нарежете бекона на кубчета, кашкавала настържете. Намачкайте чесъна, а лука нарежете на ситно. Настържете...

От изброените продукти се омесва меко тесто и се оставя да втаса за 1 час. През това време се приготвя плънката, като се запържват 1 глава лук и 1 глава праз...

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в мазнината и добавете каймата. Запържете 4-5 минути. Оставете плънката да се охлади. Разстелете...

Чабата се нарязват на тънки филийки. Доматите се нарязват на тънки колелца и се подреждат върху филийките. Отгоре се настъргва сиренето моцарела и сандвичите...

Зелените подправки се нарязват на ситно, а чесънът се пресова. Смесват се с мекото краве масло, посолява се и се подправя със смлян черен...

Разтворете маята в топлата вода, прибавете пресятото брашно, добавете сол и замесете гладко тесто. Намаслете съд, сложете в него тестото, покрийте с кърпа и...

Маята се размива с водата и малко брашно и се оставя да втаса. Прибавят се разбитите с киселото мляко яйца и останалото брашно. Полученото тесто се омесва...

Яйцата се разбиват с половината лимонада. Маята се разтваря в другата половина, след което се прибавя към яйцата. Добавят се солта, захарта, олиото,...