Рецепти за 16-09-2024 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Оризът се сварява с малко сол до степен на почти готовност. Лукът се реже на полукръгчета, чесънът - на филийки, чушките - на кръгчета. Зеленчуците се...

Орехите церят от грип до рак

Орехите са едни от най-полезните ядки. На това ни учат от както се помним. Десетки дииеотолози се надпреварват да обясняват, че щом формата им наподобява...

Риба с гриловани ябълки и картофи

Рибните филета се мажат с олио, посоляват и натриват с тарос. Ябълките и картофите се почистват, измиват и нарязват на парчета. Мажат се с мазнина. Включва...

Ориз с печени зеленчуци

Оризът се накисва предварително за няколко часа във вода. Зеленчуците се почистват и измиват. Тиквичката и доматите се режат на кръгове. Морковът на ленти, а...

Виенски сладки

Брашното, орехите, подправките и захарта се смесват. Добавят се яйцето и маслото на късчета. Омесва се добре и се прибира в хладилника за няколко часа. От...

Брауни с маскарпоне

Разтопете маслото, свалете го от огъня и към него добавете захарта и какаото. Разбъркайте до получаване на еднородна смес. Прибавят се едно по едно яйцата,...

Мусака от зрял боб

Зрелият боб се накисва от вечерта и после се сварява с лъжичка червен пипер, целите моркови, целината и сол на вкус. Отделно с малко мазнина се задушава...

Бъркани яйца с пушена сьомга

Нарежете пушената сьомга на малки лентички. Разтопете половината масло в тиганче на много слаб огън. Докато маслото се топи, разбийте яйцата в купа и...

Палачинки с банан

Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. Ако е...

Печени картофи с кашкавал

Нарязваме картофите и ги слагаме в тава намазана с олио. Покриваме ги с предварително нарязания бекон и ги овкусяваме с тамарито или ригана и сол на вкус....

Пилешки воденички с ориз

Пилешките воденички се измиват добре и се слагат в тенджера под налягане да се варят в подсолена вода за 20 минути. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в...

Сирене по бански

В пръстен съд се слага сиренето, натрошено или цяло. Върху него се слагат нарязаните на колелца домати и маслото. Захлупва се с капак и се задушава 10 мин....

Диетичен шоколадов крем

Разтопете шоколада на водна баня. Когато е готово, оставете да изстине за 5 минути и добавете киселото мляко. След това разбийте белтъците като добавите и...

Орехова наслада

Белтъците се разбиват на сняг и към тях се прибавя захарта. Леко размекнатото масло се смесва с орехите и борочинките и се прибавят белтъците. Разбърква се...

Печени ябълки

Ябълките се издълбават така, че да се отстранят семките и дръжката. Нареждат се в тавичка и се напълват със захарта. Налива се водата, така че да покрие...

Кекс с лимонада

Яйцата и захарта се разбиват добре. В брашното се разбърква бакпулверът и се прибавя към яйчената смес. Добавят се лимонадата, ванилията, олиото,

Варени картофи с масло

Картофите се обелват и се варят в гореща подсолена вода. Оставят се да заврят. Половината от водата се отлива. Към останалата се прибавя кимът.

Зелена салата с портокали

Почистете портокала от кората и бялата горчива ципа. Меката част разделете на дълги парчета, махнете костилките, ако има такива и съберете сока. В купа за...

Пилешко филе с морковен ориз

Сварете ориза в подсолена вода за 20 минути. Изцедете и отстранете. Загрейте зехтина на средно силен огън и запържете лука. След като стане златист, добавете...

Студена салата със спагети

Сипете вода в тенджера и сложете сол и зехтин, за да сварите пастата. Когато кипне, добавете пастата и гответе според указанията на опаковката (около 10...

3 в 1 – пица, хотдог и пай

Разтваряме маята във водата със солта и захарта, слагаме и олиото и постепенно започваме да слагаме и брашното. Омесваме тесто и го оставяме да втаса. След...

Зелева яхния

В тенджера слагате олиото и месото, като го запържвате до златисто. След това добавяте нарязаните на шайби моркови и ситно нарязания лук. Трябва да къкри...

Глазирани пилешки гърди в меден сос

Изсипете унисоса в тенджера, добавете лавандула цветя и мед, оставете да заври, след което намалете да къкри за 2 минути. Оставете да почива за един час....

Кекс със скумрия

Разтворете захарта в топлото мляко заедно с маята. Оставете да втаса за 15 минути, прибавете брашното, щипка сол, маслото разтопено на стайна температура и...

Зеленчукова супа с леща