Рецепти за 16-09-2024

Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват на пюре. Зелето се нарязва на много ситно, изстисква се много добре от водата и се запържва в малко мазнина....

В маслото се задушават целината и морковите, нарязани на кубчета, заливат се с 2 ч.ч. гореща вода и щом заврат, се осоляват, а когато омекнат, се прибавят...

Необходими продукти: 1 с.л. сушени манатарки 3 с.л. зехтин 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 морков 1 ч. ч. червена леща 100 мл

Тайланд е синоним на екзотика, но и на много красива и вкусна храна. Именно в тази азиатска страна можете да намерите много майстори, които създават изкуство...

Картофите се обелват и се варят 10 минути в подсолена вода, след което се издълбават внимателно, без да се изтъняват много стените им. Лукът и гъбите се...

Всички съставки се смесват и разбъркват добре. Сместа се прехвърля във форми за мъфини. Пекат се в предварително загрята на 180С фурна за около 20 минути.

Настъргва се кората на портокалите, а сока се изцежда. Жълтъците се разбиват с захарта, смесват се с портокаловия сок и кората от портокала и всичко това се...

След като ви запознахме с историята на един от най-обичаните в съвременна кулинария десерти – чийзк

Бобът се слага в тенджера. Наливат вода. Съдът се похлупва. Поставя се на включен котлон. Фасулът се вари 30- 40 минути. Изхвърля се водата. Налива се наново...

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто. Погася се с вермута и  се долива сметаната. Слагат се сол, черен пипер, захарта,...

Природата е създала природни вещества, които да помагат за баланса на организма ни. На първо място обаче това са пробиотиците. Те регулират хранос

Каймата се слага в купа. Морковът, лукът и един картоф се почистват и измиват. Стържат се на ренде. Към каймата се добавя половин чаена лъжичка сол, щипка...

Пълнежът се приготвя в отделен съд от обезсоленото и натрошено сирене, разбитите яйца, киселото мляко и содата бикарбонат. Сместа се разбърква добре. Отделя...

Брашното се пресява и леко се затопля. В направената в него ямичка се слагат последователно разбитите яйца, разтворената в част от прясното мляко мая, солта,...

В кухнята на прочутото арт семейство Блечеви винаги ухае хубаво, а когато всички седнат около масата, става истински забавно. „Мишо ме хвали постоянно....

В семейството на Влади Ампов – Графа готви предимно половинката му Мария, но той помага с каквото може. Двамата много обичат да пътуват и често...

Никой не е застрахован от счупени крайници нито през лятото, нито през зимата, категорични са лекарите. Инцидентите стават за миг и по всяко време, а после...

Тази седмица ви предлагаме да тръгнете с нас на едно кулинарно пътешествие по Нил. Реката, белязала развитието на човечеството, и до ден-днешен е извор на...

Бобът се вари на кротък огън в подсолена вода. Количеството на водата е един пръст под нивото на фасула. Щом омекнат бобените зърна /около час/, тенджерата...

Фетучините се варят според указанията на опаковката. Готовите се отцеждат. Към тях се добавя олио. Спанакът се мие листо по листо. Месото и спанакът се...

Вземат се формички за мъфини, метални купички за крем карамел или други. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Смесват се със сметаната. Добавя се...

Кравето масло и сиренето крема се оставят на стайна температура. Плодовете се слагат в купа. Поливат се със супени лъжици Бейлис. Размекнатото масло и сирене...

Месото се реже на малки пържолки. Слага се в тава. Полива се с шампанското. Оставя се за няколко часа да се маринова. След това се реди в гювеч. Полива се...

Пилешките пържоли са предвидени да са от бялото месо. Ако предпочитате може и от бут. Слагат се на кухненски плот. Очукват се. Поръсват се със сол и суха,...

В земите на Древен Египет са направени десетки отрития, които се ползват и до днес като например административното деление по области. Наравно с това обаче...