Торта с патладжани
Патладжаните се обелват, нарязват се на филийки по дължината на патладжана, осоляват се и след като се изцедят, се изпържват с брашно. Скилидките
Сьомга със скариди, гуакамоле и мариновано сирене
Нарязвате тиквичките на ленти и ги изпичате на скара. Разполовявате чушките, намазвате ги със зехтин и ги изпичате. Накисвате желатина в 80 мл студена вода и...
Гювече „Изненада”
Гювечетата намазваме с маргарин. Разделяме лютеницата по 3 с.л. в гювече. Телешкият салам се нарязва на кубчета и се разделя поравно. Режем кисели
Запечени картофи с кренвирши
Измийте, обелете и нарежете картофите. Кренвиршите смесете с картофите в тава. Поръсете със зехтин и подправете. Разбъркайте добре, сипете бирата и 100 мл...
Руло „Стефани”
Смесваме каймата с изброените продукти и месим, докато не стане на конци. Когато е готова, я оставяме в хладилника да се овкуси за около 30 минути
Руло с конфитюр от къпини/кайсии
Разбиваме яйцата със захарта. Постепенно добавяме брашното и ванилията. Разбъркваме добре и изсипваме сместа в приготвена тавичка с готварска харт
Питка „Цвете” с пълнозърнесто брашно
Пресяваме брашното в голям съд. Прибавяме сухите съставки и разбъркваме добре. Правим кладенче и добавяме водата, прясното мляко, киселото мляко, 1 яйце и 2...
Пирог с пилешко месо
Разбиване с миксер 2 цели яйца, 1 жълтък, маргарина и сметаната. Прибавяме разтворената със захарта и прясното мляко мая, солта и замесваме меко тесто....
Загърнат кашкавал на скара
Вземате квадратно или правоъгълно парче хартия за печене и в средата й поставяте малко масълце. Върху него слагате кашкавала, намазвате и него с масълце и го...
Пилешки воденички с лук, манатарки и кашкавал
Нарязваме лука и гъбите на филийки. Воденичките предварително сме сварили до готовност. Задушаваме лука и гъбите в маслото, добавяме нарязаните воденички....
Сиренки и Весела питка
В топлото мляко се разтваря маята с 1 с.л. захар Замесва се меко тесто с останалите продукти и се оставя да втаса. Отделя се топче колкото голяма ябълка за...
Кифлички
Загряваме водата и към нея прибавяме маята със захарта и капките оцет. Прибавяме яйцето и започваме да прибавяме по малко брашно. Измесваме добре тестото и...
Крем пита
Юфката се изсипва в тавата. Маргаринът, водата и захарта се слагат да заврят, тогава се прибавят и орехите. С този сироп се заливат корите и се объркват...
Гювеч с картофи и кренвирши
Обелваме картофите, измиваме ги и ги режем на едри кубчета в гювеча. Морковите нарязваме на ситно, кренвиршите - на колелца. Заливаме с олиото, добавяме...
Питка
Замесва се меко тесто. Престоява половин час, премесва се отново и правиш три топки. Разточваш едната, режеш на триъгълници, мажеш ги с размекнатото масло...
Тортила с месо
Нарежете на ситно лука го запържете до прозрачност. Прибавете каймата и запържете за още 5-7 минути. Добавете ситно нарязаните и обелени домати и ситно...
Свинско в бира
Нарежете месото на кубчета, настържете на ситно кората и пасирайте чесъна. Сложете месото в дълбок тиган, залейте с бирата, прибавете чесъна, кафето и...
Пастет от сьомга със скариди
Почистете скаридите при необходимост. Подправете сьомгата и я запържете. Прибавете розмарина и мащерката. Извадете рибата и я оставете леко да се охлади,...
Кравайчета
Правим квас от: млякото, маята, захар, сол, яйцата и част от брашното. Оставяме на топло 30-40 мин. След това слагаме олио, ванилия и брашно. Меси
Тиквеник с готови кори
Тиквата се обелва, настъргва се на едро ренде и се задушава до омекване на тих огън. След свалянето от огъня се прибавят захарта, галетата, счуканите орехови...
Кой печели награда от играта на "Таперуер" и lakomnik.bg?
Нека бъдем честни - ако някой ви каже, че може да готвите вкусно без каквато и да е мазнина, малко вероятно е да му повярвате. Със съдовете от серията Шеф на...
Яйца по италиански
Нарежете доматите и ги запържете за около 10 минути, до омекване. Подправете ги на вкус и добавете ситно нарязания чесън, пармезана и разбъркайте. Направете...
Чесново пиле с мащерка
Нарежете пилето на порции, залейте с виното и зехтина, прибавете едро нарязания чесън, мащерката, разбъркайте добре и оставете да се мариноват за около 2-3...
Пилешки кюфтета с нахут и сос от репички
Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете. Нарежете месото, прибавете нахута, запържените чесън и лук и пасирайте добре. Подправете на вкус и добавете...
Тиквеник със стафиди и кафява захар
Сварявате сиропа, като завирате водата, сипвате захарта и бъркате докато се разтопи, оставяте да изстине.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
