Картофени филиики със сирене
Измиваме картофите и небелени ги оставяме да се варят в студена вода. Внимаваме да не ги преварим и щом започнат да омекват, ги изваждаме и изчакваме да...
Телешко с ориз
Месото нарязваме на кубчета. Сваряваме го до полу-готовност. Запържваме зеления лук. Добавяме ориза и подправките и запържваме. Изсипваме месото и ориза в...
Мусаката на Бай Данчо
Необходими продукти:
500 г кайма
80 мл олио
1 глава лук
700 г картофи
5-6 домата
50 г кашкавал
1 ч.л. червен пипер
3
Без пържено при язва
Язвата на стомаха и дванадесетопръстника тормози все повече и повече хора у нас. Проблемите с храносмилателната система ескалират и причина за това е...
Магията на Тайланд е заключена в 4 вкуса
Тайландската кухня е интересна както като вкус, така и като начин на приготвяне. В нея няма определени мерки, а готвачите се учат от по-възрастните и...
Пълнена пита
Меси се меко тесто и се оставя да втаса 1 час. Разделя се на три топки. Двете се разточват с диаметъра на тавата за печене и дебелина 1 см, а трет
Супа от грах с шунка
Кореноплодните се почистват и измиват. Стръкът праз се накълцва на дребно. Морковът и пащърнакът се режат на колелца с къдраво ножче. Граховите зърна се...
Зеленчуков киш
Загрейте фурната до 220 градуса. Намазнете тавичка с олио.
Сложете тестото на кора като оставите краищата по стените. Набодете тестото на няколко места....
Пилешка пържола с гъби и сметана
Вземаме йенска тавичка и нареждаме пилешкото филе, предварително начукано като за пържоли. Нареждаме отгоре кръгчета нарязан “Петрохан”....
Балсамов сос за барбекю
Смесете всички съставки в малък тиган и бъркайте, докато сместа стане гладка. Оставете да къкри на средно силен огън докато сместа се редуцира на една трета...
Пилешки бутчета с лек чеснов вкус
Смесваме в метален съд олиото с чесъна и загряваме на котлона. По този начин ще се смесят ароматите по-добре! Смесваме галета, сол, червен пипер,
Сръбски кебапчета от свинско месо
Смелете месото на кайма. Смесете го с чесъна, лука, пипера и солта и омесете добре.
Оформете месото на дълъг цилиндър и от него нарежете дълги около 4-5 см...
Свинско с праз и зеленчуково пюре
Свинското се реже на хапки или малки пържоли. Полива се с вино и се оставя за няколко часа да се маринова. Стръкът праз лук се почиства и скълцва на дребно....
Тилапия на грил с прасковен сос
Смесете всички съставки за соса без прасковите в тиган и оставете да къкри на средно силен огън около 20 минути.
Пюрирайте прасковите и ги прибавете към...
Питки с кайма
В топлото прясно мляко се разтваря маята със захарта и щом шупне се замесва
меко тесто. Оставя се да втаса за 40 мин. Премесва се и се разделя
Мъфини с ябълки
Първо се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното...
Свежа плодова салата
Ягодите са измиват много добре. Почистват се от дръжките и се режат на 4. Слагат се в салатна купа. За предпочитане е черешите да са сорт хрущялки. Измиват...
Боровинково парфе
Млякото се отцежда. Разбива се в миксера заедно със сладкото от боровинки, захарта, изварата и ванилията. Прибавя се сварената елда и се разбърква. Желатинът...
Любимата ни храна определя характера
Любимите ни храни издават и какви характери имаме. До това откритие са стигнали японски учени. Според тях човешките разбирания за света се делят на шест...
Оризов пудинг с ягоди
Сипете ягодите в тиган захарта и ги мачкайте между пръстите си, докато станат като сладко. Захарта трябва да се разтопи. Сложете тигана на средно силен огън...
Питка “Цвете” със сирене
От посочените продукти, без кравето масло и сиренето, замесваме средно твърдо тесто. Разделяме на пет равни топчета. Оставяме ги леко да се отпуснат....
Пълнени патладжани с ориз
Сините домати се белят и срязват надлъжно на две. Издълбават се. Средната част се скълцва на дребно. Лодките и кубченцата се посипват със сол. Оставят се в...
Глазирано пилешко на скара
Сипете оцета в тиган и разтворете на средно силен огън в него чесновия, лучения и чили прах. След като заври, добавете сос „Уорчестър”, кетчуп,...
Мъфинови банички и кексова баница
В голяма купа се разбиват яйцата и към тях се прибавя киселото мляко с изгасената в него сода. Следват олиото, сиренето и газираната вода. Ако сме
Гриловани зеленчуци
Нарежете мини тиквите на филии, а тиквичките на кръгчета или ивици. Броколито разделете на цветчета, както и карфиола. Увийте зеленчуците в алуминиево фолио...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
