Рецепти за 08-09-2024

Разбийте маслото заедно със захарта и ванилията. Добавете 1 по 1 яйцата, след тях пресятото брашно, бакпулвера и млякото. Получената смес разделете в 4...

Всички изброени продукти се разбъркват по реда на записване и се изсипват в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс. Пече се в предварително...

Смесете сварения ориз с каймата. Подправете със сол и пипер. Гъбите и лука, нарязани на филийки, запържете в малко олио. Тиквичките нарежете на тънки ленти....

Нарежете патладжаните на по-дебели кръгчета и ако желаете, ги посолете и оставете за 15 минути, за да изтече горчивата вода от тях. Лично аз не го правя,...

Замесва се тесто от горепосочените продукти, като се оставя единият жълтък от яйцето за намазване на кифличките. След като го замесите, не го оставяте да...

Смесват се маята със захарта, млякото, яйцата, олиото, ванилията, кората от лимон, брашното и щипка сол. Като втаса, се замесва средно меко тесто. Разделя се...

Според православния календар Валентините имат имен ден на 10 февруари. Тогава се почита св. мъченица Валентина и св. Харалампи. 10 февруари не се празнува...

Бобът се накисва от вечерта в студена вода. На сутринта се изплаква, залива се и се сварява до готовност. Посолява се на вкус. Замесва се хлебно тесто и се...

Почистваме и изпържваме картофите. След това ги поръсваме с босилека, солта и чубрицата и разбъркваме внимателно. На тефлонова скара изпичаме чушките рибки,...

Отсейте около 1 кг брашно, направете му кладенче и натрошете маята. Отделно разбийте яйцата заедно с 1 ч.ч. олио, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. мляко. Прибавете към...

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме прясното мляко или лимонадата. Отново разбиваме. Прибавяме олиото и бакпулвера и накрая брашното. Разбъркваме хубаво...

Разбъркваме добре всички посочени подправки до получаването на хомогенна маса без сусаменото семе. Потапяме в сместа предварително измитите и осолени крилца...

Разрязваме патладжана на 2 части по дължина. Издълбаваме като лодка, осоляваме (включително и парчетата от вътрешността). Разрязваме тиквичката по същия...

Нарязани, осолени, престояли около половин час да се изцедят в гевгир, тиквичките се овалват в сухата смес, приготвена от двата вида брашно и черен пипер на...

Смесваме какаото, захарта и олиото.

Веществата, които се съдържат в пресните пловдове и зеленчуци са безценни. Те нормализират обменните процеси и укрепват имунитета. Освен това някои от тези...

Пасирайте доматите, нарежете на ситно чесъна и ригана и ги смесете добре с доматеното пюре, ситно нарязания риган, олиото, чесън и подправете на вкус....

Сварете морковите и ги оставете да се охладят. Разрежете ги на половина по дължина и леко издълбайте в средата, да се получи като лодка. Запържете...

Смесете в пасатора изварата, сметаната, ситно нарязаните копър, магданоз, чесън маслини и добавете зехтина. Подправете на вкус и пасирайте до еднородна смес....

Изцедете граха и го сложете в пасатора, прибавете ментата и пасирайте. Добавете сметаната, кората от лайма, подправете и отново пасирайте. Оставете да...

Накиснете нахута във вода за нощ и го пасирайте с лука и 100 мл вода. Пасирайте и подправете на вкус. Прибавете булгура, ситно нарязания кориандър и чесън и...

Подправете месото, смесете маслото и зехтина и ги загрейте, запържете до златисто месото и го сложете в йена. Нарежете чушките на колелца, нарежете на ситно...

Почистете и сварете дробчетата до готовност. Нарежете на ситно лука и гъбите и настържете на едро предварително свареното яйце. Настържете морковите и...

Нарежете на едро почистените тиквички, подправете на вкус , залейте с 2-3 с.л. зехтин, прибавете пасирания чесън, разбъркайте добре и ги запържете до...

Стъпка 1 Пресейте брашното и го смесете със солта, маслото, яйцето и водата. Замесете гладко тесто, оформете го на топка и го покрийте с фолио в хладилник...