Пюре от цвекло
Обелете картофите ги сварете. Отделно сварете непочистеното цвекло до готовност или го запечете във фолио. Намачкайте готовите картофи, добавете горещата...
Почитаме паметта на Св. Климент Охридски
Климент Охридски е български средновековен учен и първият епископ, проповядвал на старобългарски език. Православната църква го тачи като един от светите...
Зелен омлет
Почистете и настържете тиквичките, като ги изцедите добре. Разбийте яйцата, прибавете тиквичките, ситно нарязания лук, чушка и подправете, разбъркайте добре....
Запеканка с патладжани, кайма и сирене
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете патладжаните на тънки филии, подправете със сол и оставете за 10 минути. Запържете каймата до готовност и...
Фритата с тиква и спанак
Загрейте фурната до 180 градуса. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук до омекване, добавете едро нарязания чесън и подправете със сол и лют...
Домати със сирене в млечен сос
Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете две средни тави с олио и поръсете с брашно. Нарежете доматите на половина или четвъртинки и ги разпределете в...
Бърза зеленчукова супа
Загрейте маслото в тенджера, прибавете ситно нарязания праз лук и пасирания чесън. Запържете до златисто, прибавете нарязаните на кубчета моркови и целина,...
Ризото с цвекло
Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете почистеното цвекло в йена, поръсете с малко зехтин, залейте с 60 мл вода, покрийте с фолио и запечете за час....
Печен бут в ароматен сос
Загрейте фурната до 200 градуса. Направете дълбоките разрези на месото и сложете в тях розмарин. На дъното на намаслена тава с малко вода наредете лимоните и...
Почитаме Св. Михаил Воин
Днес православните християни почитат Св. Михаил Воин, който по произход е българин. Роден е в гр. Потук (предполага се, че това е днешният Батак) и е живял...
Най-вкусното меню за постите
Православните християни вече седмица спазват Коледните пости, които ще продължат 40 дни до Рождество Христово. Началото им е свързано с важен и преходен...
Денят на християнското семейство се чества с лакомства
Днес вярващите празнуват Въведение Богородично, с което се отбелязва и Денят на християнското семейство. Това е един от най-големите християнски...
Кекс „Зебра"
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се млякото и олиото и се разбърква добре. В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и ванилията....
Пълнено пиле
Обезкостяваме пилето. Изрязваме долната част на бутчетата. С помощта на нож изтегляме месото, като се стараем да не го прекъсваме. Отстраняваме кокалите от...
Свежа салата
Нарязваме марулята на ситно и я овкусяваме със сол, олио и оцет. Прибавяме царевицата и когато сервираме в чинии, в средата на салата слагаме една голяма...
Предястие “Калинки”
Сиренето „Крема” се разбива със ситно нарязания копър и се намазват бисквитките. Върху всяка се слага стръкче магданоз и отгоре - по половин чери...
Бързо, лесно и вкусно тирамису
Сиренето “Крема” с малко от сметаната и захарта се разбиват, докато стане твърдо, останалата сметана също се разбива до твърдо. Смесват се....
Мъфини “Червено кадифе”
Фурната се загрява на 180°C. Брашното, захарта, какаото, содата и солта се смесват в купа и разбъркват добре. В малък съд се смесват прясното мляко и 1/2...
Ябълков сладкиш
С миксер разбивате яйцата и захарта, докато стане пухкава смес. След това прибавяте олиото.
Докато бъркате с дървена лъжица, постепенно добавя
Кюфтета от леща
Лещата се сварява и се изчаква да изстине. Хлябът се накисва, изцежда се и се слага при лещата. Добавят се ситно нарязаният лук, яйцето, галетата, олиото и...
Бишкотена торта с яйчен крем
Захарта, жълтъците и нишестето се разбъркват и след това постепенно се добавя млякото. Готовата смес се слага на умерен огън и се бърка непрекъснато, докато...
Баница с коприва
В тиган задушаваме копривата заедно с маслото и олиото. След като се задуши копривата, отстраняваме тигана от котлона и прибавяме останалите...
Празнична пита
В пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставят солта, захарта, олиото, яйцето, белтъкът, киселото мляко и разтворената във водата мая. Замесва се...
Плодово парфе „Шкарпа”
На блата:
Бисквитите се смилат в блендер. Изсипват се в купа и към тях се прибавят разтопеното масло и пудрата зах
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
