Салати

Добре почистените и измити зеленчуци се обелват и настъргват: ряпата на дребно ренде, а морковът и ябълката - на средно. Добавят се половинката краставичка,...

Картофите се обелват и сваряват. Зеленият боб се слага в съд със студена вода, добавя се сол и се слага да заври. След като заври се намалява и оставя на...

В купа за салата смесете мандарините, орехите, зеления лук и ги подправете със сол и черен пипер. След това ги оставете в хладилника за около 30 минути....

Нарежете ябълката и краставицата, добавете нарязаната шунка на сламки, прибавете майонезата или сметаната, подправете на вкус, разбърк

Подправете пилешкото филе, завийте във фолио и запечете за около 30-40 минути за около 220 градуса. Почистете мангото и го нарежете, нарежете на ситно...

Почистете морковите и ябълката и ги настържете на ренде на еднакви пръчици. Сипете ги в купа и ги объркайте. В купичка разбийте последователно меда,...

Морковите се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка. Червеният лук се нарязва на ситно и се намачква със сол, за да...

Настържете почистените моркови, поръсете със захар, залейте с лимонов сок, разбъркайте и оставете за 15 минути. Преди сервиране разбъркайте с горчицата,...

Сварете месото в подсолена вода и го нарежете на ситно. Нарежете ябълките, изцедете кайсиите, отделете няколко за украса, а останалите нарежете. Отделете и...

Пригответе соса като настържете кашкавала и разбъркайте със сметаната. Нарежете доматите на колела и ги наредете в порционна чиния, подправете със сол,...

Разделете броколите на цветчета и ги сложете за 5 минути в подсолена вода. Нарежете на ситно доматите и предварително свареното яйце. Наситнете и лука,...

Нарежете шунката и доматите на кубчета. Изцедете ананаса и го нарежете на кубчета. При необходимост обезсолете маслините и ги нарежете, като отделите някой...

Сварените картофи и моркови се нарязват на кубчета. В дълбока купа се смесват картофите, морковите и варените бобени зърна. Стръковете зелен лук се почистват...

Пилешкото филе се нарязва на тънки ленти. Марулята се нарязва на ленти, краставицата и доматите се нарязват на кубчета. Всичко се смесва в дълбока салатна...

Продуктите за марината се варят няколко минути, след което се прецеждат. Прибавят се почистените и нарязани по дължина моркови и се варят 4-5 минути. След...

Загрейте зехтина на средно силен огън и запържете лука и чесъна за 2-3 минути. Добавете тиквичките и пържете още 4 минути докато добият златист цвят....

Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца. Поставя се в малка купа и се залива със сока от лимоните. Динята се почиства от семките и се нарязва на...

Запържете бекона в малко зехтин, а при изваждане го сложете върху кухненска хартия, а от мазнината отделете 3 с.л. След това на средна температура сложете...

Листата от салатата се накъсват на големи парчета. Крушата се разрязва на половина. В тиган се загрява меда, след което крушите внимателно се карамелизират...

Смесете майонезата, захарта и оцета. Добавете броколите, стафидите, лука. Смесете добре. Преди сервиране поръсете фъстъците и бекона, ако слагате.

Смесете парчетата мандарини, орехите, лука, сол и пипер. Охладете в хладилника за половин час. Преди сервирате аранжирайте парчетата авокадо върху зелената...

Сварете пастата според указанията на опаковката (около 10-15 минути в подсолена вода). Отцедете добре. Докато пастата се вари в купа смесете чесъна, зехтина...

Измийте и почистете морковите и ги настържете на едрото ренде. Загрейте лъжица от зехтина на средно силен огън в тиган. Добавете щипка сол и сипете морковите...

Смесете зелените салати в голяма плоска чиния. Наредете върху тях в чинията на линии една до друга пилето, доматите, бекона, яйцата и авокадото. Поръсете със...

За да претендира за автентичност салатата трябва да се приготви в дървен съд. Скилидките чесън се натриват с дървена лъжица по стените на съда. След това по...