Пирожки с кисели краставички
Настържете на ситно морковите, нарежете лука на ситно и ги запържете до златисто. Настържете на едро краставичките и ги добавете към лука, задушете за около...
Райна е майсторка на домашния хляб
Фолкпевицата Райна е истинско доказателство, че при добро желание и най-заетите жени намират време да приготвят сами нещо вкусно. Въпреки всичките й нощни...
Рут Колева е майсторка на ризотото
В голяма тенджера се загрява зехтинът и се прибавят кубчетата тиква и нарязаният на дребно лук. Готви се 15 минути, като се разбърква до омекване на...
Мусака от шунка
Ситно нарязаните лук и моркови се задушават с нарязаната на кубчета сланина, прибавят се шунката и сварените картофи нарязани на кубчета и сместа се задушава...
Кифлички с халва
Захарта се разбива с яйцата, като се отделя 1 жълтък за намазване на кифличките. В пресятото със содата брашно се прави кладенче и се изсипват яйчената смес,...
Кюфтета от царевично брашно
Във врящото мляко се изсипва постепенно и при непрекъснато бъркане царевичното брашно. Получената каша се вари, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и се...
Трицветен кекс „България“
Отделят се 3 белтъка, разбиват се на сняг като постепенно се прибавя ½ чаена чаша захар и накрая ½ чаена чаша брашно. Сместа се оставя...
Пай с пилешко месо и зеленчуци
Опичаме или сваряваме бутчето. Оставяме го да изстине настрани. Обелваме и сваряваме картофите. Отцеждаме ги от водата, щом вече са готови и ги намачкваме,...
Чомлек
Джоланът се нарязва на порции и се кисне във вода 1 час.След това всички продукти се слагат в пръстен гювеч,разбъркват се с месото и се похлупва с капак....
Ето кои храни повишават кръвното
Високото кръвно налягане, още известно като хипертония, се отнася за нива на кръвното по-високи от 140/90 mmHg. Това състояние може да
Доказано: Колбасите докарват рак!
Чипсовете, пържените картофи и някои видове пуканки буквално убиват. Това заявиха наскоро шведски
Френската кухня - кулинарни изкушения с изтънчен вкус
Френската кухня е известна като най-добрата и изтънчена кухня в света. Основните фактори, повлияли за оформянето на характерната френска кухня са безспорно...
Ето ги най-важните витамини и минерали
Днес знаем много за витамините и минералите, които са жизненоважни, за да функционира организмът ни. Но само преди 2-3 поколения нещата са били съвсем...
Гризини 3 в 1 за 20 минути
Разточете тестото на тънка кора с правоъгълна форма – по-малко от 1 см. дебелина. Нарежете го на 24 равни ленти и всяка усучете како спирала. Поставете...
Шоколадов сладкиш
От изброените продукти се прави кексово тесто, което се изпича в средно голяма тава. След като изстине, сладкишът се полива със сиропа, който също...
Мус със сирене
Сиренето се смачква много добре, за да стане гладка маса. Към него се прибавят захарта, ванилията и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят...
Мусака от коприва
Копривата се попарва във вряща подсолена вода, отцежда се, нарязва се на ситно и се запържва в 2 с.л. олио. В 3 с.л. олио се запържва нарязаният лук, прибавя...
Почитаме Светите равноапостоли Кирил и Методий - вижте кои са именяците
На 11 май Българската православна църква почита Светите равноапостоли Кирил и Методий. Още в най-старите български ръкописни книги, запазени до днес, е...
Райски пудинг
Нарежете райските ябълки на едри кубчета и заедно с подпрaвките сложете в блендер. Блендирайте до фина хомогена смес. Сипете пудинга в купички за крем или в...
Кекс с круши
Обелете крушите като ги оставите с дръжките. Изцедете сока от портокалите тенджера, добавете захарта, шушулката ванилия от която предварително сте извадили...
Зеленчуков пай
Смесете брашното, солта, захарта и сминдуха. Добавете водата с малко лимонов сок. Замесете твърдо тесто като за пай. Оставете да престои за около половин...
Копривени фалафели
Накиснете нахута за 24 часа. След това прецедете и изплакнете добре. Копривата също измийте добре и попарете за минута две във вряща вода и извадете. В...
Бананови бисквитки
Намачкайте с вилица бананите и прибавете разкиснатите овесени ядки. Объркайте добре и с помощтта на лъжица оформете и сложете върху хартия за печене в тава...
Лазаня с кайма
Каймата се задушава с малко вода сол, черен пипер и след това се пържи, да стане на зрънца. Към нея се прибавят смлените домати и чесън. Приготвя се...
Толумбички с крема сирене
От брашното, кремата сирене, яйцата и содата се замесва меко тесто. Поставя се в шприц и се шприцова във формата на толумбички в горещо олио. Изпържените...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
