Рецепти за 27-10-2024

Лакомник
»
Шекерпаре
Шекерпаре
Всичките продукти се смесват, докато се получи меко тесто. Оформят се продълговати и леко сплеснати форми и се поставят в намазнена тава. С помощта на...
Пиле с орехи
Пиле с орехи
Пилето се нарязва на порции, поставя се в тенджера, поръсва се с 1 кубче пилешки бульон, залива се с 1 л вода и се сварява. В сгорещеното олио се запържва...
Арабски кюфтета от леща и булгур
Арабски кюфтета от леща и булгур
Сложете лещата, заедно с 1 1/2 чаша вода на котлона, покрийте тенджерата и оставете да се свари на бавен огън, докато водата се изпари напълно. Ако е...
Икономичен бисквитен салам
Икономичен бисквитен салам
Локумът се разтопява заедно с водата в подходящ съд, в микровълновата фурна. Тези, които не ползват микровълнова, могат да направят същото и на водна баня....
Овесени крекери
Овесени крекери
Смесете брашното с овесените ядки, прибавете солта, содата и разбъркайте добре. Направете кладенче, сипете в него айрана, разтопеното масло и загретия мед...
Реване с грис
Реване с грис
В киселото мляко се слага хлебната сода захарта, гриса и ванилията всичко се обърква добре. Маслото се разтапя на тавата в която ще се пече и се изсипва...
Македонска салата
Македонска салата
В подсолена вода се сваряват дребно нарязаните зелен фасул, морковите и нарязаните на 2 лукчета. Отцеждат се и към тях се прибавят опечените, обелени и...
Пъстра салата с риба
Пъстра салата с риба
Сварете картофите в подсолена вода, охладете ги и ги обелете. Сварете зеления фасул до готовност. Докато зеленчуците се приготвят направете дресинга като...
Салата с пуешко и китайско зеле
Салата с пуешко и китайско зеле
Нарежете лайма на кръгчета и го сварете за 15 минути с месото. Нарежете чушките и китайското зеле на филии, маринованите краставици и морковите на тънки...
Боб с червени чушки и домати
Боб с червени чушки и домати
Добре измитият боб се залива със студена вода така, че да го покрие, и се оставя да заври.  След като поври 10 минути, водата се излива и бобът
Постни локумени сладки с орехи
Постни локумени сладки с орехи
Маята се разтваря във вода. Прибавят се олиото и брашното и се замесва средно твърдо тесто, което може да се точи. Правят се топки, които се разточват с...
Пълнени постни чушки със стафиди и ядки
Пълнени постни чушки със стафиди и ядки
Сварете ориза във вода със съотношение 1:3 с ориза. В тенджера загрейте 2 с.л. зехтин и запържете ситно нарязания лук до златисто. Прибавете орехите и леко...
Постните вкусотии на Ванга
Постните вкусотии на Ванга
Любимите ястия на пророчицата Ванга и рецептите, по които е готвила са събрани в безценната книга "Кухната на Ванга" и читателите на Lakomnik.bg ексклузивно...
Кекс с пиле
Кекс с пиле
Разбъркайте сметаната и майонезата, прибавете към тях разбитите яйца, бакпулвера и разбъркайте добре до еднородна смес. Нарежете на ситно лука и пилешкото....
Картофен пудинг
Картофен пудинг
Сварете картофите и ги смачкайте. Прибавете разбитите яйца и захар на вкус. Не забравяйте да сложите и малко сол. Ароматизирайте с есенцията. Сложете бучка...
Месен хляб
Месен хляб
Нарежете на ситно лука и го запържете в загретия зехтин. Накиснете трохите в млякото, прибавете каймата смесена с яйцето и подправете на вкус. Замесете добре...
Морковена салата
Морковена салата
Нарежете морковите на кубчета, чесъна на едро и ги кипнете за 10-12 минути. Изцедете ги и оставете на топло. Нарежете на ситно кориандъра и магданоза,...
Крем супа с грах и зеле
Крем супа с грах и зеле
Нарежете картофите, магданоза, морковите и ги сварете с граха и нарязаното зеле. Подправете на вкус и варете до готовност. Пасирайте супата, върнете на огъня...
Броколи със сос от черен боб
Броколи със сос от черен боб
Сложете в голяма купа разделеното на цветчета броколи заедно с водата, покрийте с мокра кърпа и сложете в микровълновата за 6-8 минути, докато омекнат. На...
Мариновано пиле с кисело мляко
Мариновано пиле с кисело мляко
Начукайте леко филето и го нарежете на кубчета. Измийте лука и го нарежете на дребно. Изчистете и пасирайте чесъна. Счукайте в саханче семената от сусам,...
Запечен боб с домати
Запечен боб с домати
Накиснете боба във вода за 1 нощ. Изцедете водата и го сварете под капак заоколо 2 часа или до готовност. Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете,...
Кекс с пълнени ябълки
Кекс с пълнени ябълки
Разбийте млякото, яйцата и захарта, добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Смесете брашното с бакпулвера и докато продължавате да бъркате яйчената...
Лучен пай с гъби
Лучен пай с гъби
Нарежете лука на кръгчета и го запържете до златисто, като подправите на вкус. Нарежете на ситно гъбите и ги прибавете към лука, като продължите да...
Пиле с домати и гъби
Пиле с домати и гъби
Разрежете пържолите на половина, след това на още половина, така ще получите 16 парчета. Подправете ги и запечете за 20 минути. Извадете месото, наредете...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц