Мариновано пиле с кисело мляко
Приготвяне
60 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Начукайте леко филето и го нарежете на кубчета. Измийте лука и го нарежете на дребно. Изчистете и пасирайте чесъна. Счукайте в саханче семената от сусам, измийте и нарежете на дребно кориандъра. Смесете всички продукти с киселото мляко, прибавете лимоновия сок, черен пипер, джинджифила, а по желание може да прибавите и лют пипер. Полейте пилето с маринатата, покрийте с капак или фолио и оставете да престои така в хладилник за 1 нощ. На следващия ден загрейте фурната до 180 градуса, поставете пилешките филета в огнеупорна форма за печене и печете за около 45 минути до 1 час, като през това време разбърквате леко.
Още по темата
Към брашното добавете маслото, нарязано на парченца, щипка сол, студената вода.
Замесете меко еластично тесто и го завийте в прозрачно домакинско фолио. Поставете го...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
