Млечно желе с шоколад
Желатинът се накисва в 50 мл от млякото, оставя се да набъбне и се загрява в микровълновата, докато се разтвори. Останалото мляко се загрява със захарта,...
Овесени бисквити с лимон
Маргаринът се разтопява. Овесените ядки се сипват в купата и се добавя разтопеният маргарин. По етапно се прибавят останалите продукти, като след...
Броколи в гювечета
Накъсайте броколите на отделни розички и ги сварете на пара в тенджера с вода. Достатъчни са им само 3 минути, за да омекнат. После ги разпределете...
Пуешка яхния с картофи
Нарязват се на ситно лукът и чушката и се задушават в олиото и малко вода. Когато омекнат, се прибавя и нарязаното месо и се запържва до зачервяване....
Мусака от зелен фасул
Измитият фасул се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода. В олиото се задушават лукът, настърганите моркови и нарязаните на кубчета сварени...
Пиле – лучена яхния
Пилето се коли, почиства, измива и нарязва на порции. Месото, заедно с едро нарязания лук, запържвам в сгорещеното олио. Поръсвам го с посоченото количество...
Настъргани тиквички на фурна
Тиквичките се настъргват на ситно (средно) ренде. Оставят се да се изцедят хубаво (както за кюфтета). Изстискват се добре и се смесват със ситно нарязаните...
Пролетна чорба с коприва
Копривата се почиства, измива се, попарва се в подсолена вода, охлажда се и след това се накълцва на ситно, а водата се запазва. Лукът се наситнява и се...
Пържено пиле с чесън и оцет
Пилето се нарязва на порции. След като се измие, се слага в сгорещеното олио.Налива се 50 мл вода. Като започне да ври, се слага дафиновият лист и сол на...
Пържени кюфтета на Ася Капчикова
Плеймейтката Ася Капчикова доказа кулинарните си умения в предаването "Черешката на тортата". Тя отдавна е спец в кухнята и не се бои да експериментира...
Салата от пилешки гърди
Майонезата се поръсва с черен пипер и постепенно към нея се прибавят виното и сметаната. Добавят се настърганите на едро ренде ябълки и ситно нарязаните...
Мусака от шунка
Ситно нарязаните лук и моркови се задушават с нарязаната на кубчета сланина, прибавят се шунката и сварените картофи нарязани на кубчета и сместа се задушава...
Пълнена бяла ряпа с месо
Репите се обелват и се полусваряват в подсолена вода.Отрязват се капачета и се издълбават.Прави се плънка от каймата,половината от издълбаната и ситно...
Пържени краставички
Нужни са ви няколко едри краставички, които се режат леко под диагонал. Потапят се в яйце, брашно и се запържват от двете страни. Поднасят се студени с копър...
Кюфтета от риба
Нарежете на ситно лука, накиснете хляба във вода и го изцедете. Изцедете рибата от консервата и я натрошете на ситно, като кайма. Смесете продуктите,...
Шоколадово сърце
Накиснете стафидите в рома за 30 минути. В тенджера на слаб огън разтопете шоколада, прибавете маслото, сметаната и бъркайте докато се образува еднородна...
Сиропирани какаово-кокосови кифлички
В чаша от 500 мл. поставяме млякото, маята и захарта. Разбъркваме и оставяме да удвои обема си.
За тестото в купа разбиваме с миксер яйцата. Добавяме олиото...
Оризовият оцет е най-полезен
Оцетът, приготвен от ориз или оризово вино, е традиционен за азиатската кухня и от десетилетия е масово достъпен по целия свят
Пилешко руло с плънка
Пилешкото филе се нарязва на дълги ивици, които се начукват съвсем леко, за да се изтънят, и се овкусяват със сол, черен пипер, малко соев сос. Приготвя се...
Ето кои храни топят тлъстините
Храните, които ни помагат да отслабнем, наистина съществуват. Някои продукти не само не ни прибавят допълнителни килограми, но и имат свойството да изгарят...
Лозова сарма
Запържих лука, ориза и накрая - каймата. Сложих кимион, черен пипер, червен пипер, чубрица и къри. Налях 2 ч.ч. топла вода и ги оставих на котлона, като го...
Магданозени кюфтенца
Магданозът, яйцата и брашното се разбиват до по-гъста каша. Прибавят се 100 г сирене и шепа маслини по желание, както и подправки на вкус. Сместа се пуска в...
Сочно пиле в специална марината (стъпка по стъпка)
Смесете виното и сока със скучания чесън и в тази смес мариновайте накъсаното на парчета пиле няколко часа, най-добре цяла нощ, в хладилника.
Сгответе на гостите според зодията им
Астролозите смятат, че всеки човек има определени вкусови предпочитания според зодията си. Освен, че дават ясни препоръки с какво да се храните според датата...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
