Рибена чорба с лук и домати
Сложете рибеното филе в дълбока тенджера. Залейте го с вода до половината на тенджерата. Към нея се слагат подправките (без магданоза) и нарязаните чесън и...
Картофени палачинки
Обелете, измийте и рендосайте картофите на едро. Добавете яйцата, маслото и подправките. Разбъркайте сместа добре. Оформете палачинки и ги запържете в...
Хляб с маслини и мащерка
След като се подготви тестото по стандартния начин, се оставя встрани да втасва около час. Маслините се пасират с един стрък мащерка, 1 с.л. зехтин и 1 с.л....
Панирани аламинути за обяд
Обядът днес е не само бърз, но и невероятно вкусен. Предлагаме ви 5 рецепти за панирани аламинути, от които всичките ви близки ще си оближат пръстите, а вие...
Салата с тиквички и моцарела
Накиснете каперсите в малка купа с вода за 15 минути. Изцедете, изхвърлете водата и леко ги изстискайте, за да се отървете от излишната течност. Оставете ги...
Бюрек със сирене и магданоз
Настържете сиренето и разбъркайте със ситно нарязания магданоз. Отделно смесете млякото, киселото мляко, яйцето и олиото. В намазнена тава сложете няколко...
Пърленки
От брашното, млякото, водата, содата, солта и яйцата (без 1 жълтък) се замесва тесто, което се разделя на 10 равни части. Всяка част се разточва на малка...
Еврейска закуска с маслини
Замесете меко тесто от съставките. В отделна купа натрошете сиренето, добавете яйцето и маслините и разбъркайте добре. Разточете тънко тестото –...
Хрупкав френски тост
Разбийте яйцата. Добавете прясното мляко и разбъркайте добре. Към разбърканите яйца сложете екстракта от ванилия и захарта. След това добаве
Пъстърва с къри на Белослава
Певицата Белослава обожава да приготвя нестандартни кулинарни изкушения. Тя е достойна последователка на майка си Анета Сотирова, която е всепризнат спец в...
Доматеният сок пази сърцето
През зимния сезон, един от начините да си набавим витамини, е като пием прясно изцедени сокове. Така в тялото ни постъпват много полезни вещества,...
Южноафрикански вкуснотии
ЮАР е една от многото точки в света, на която са се срещнали различни култури и са оставили следите си в живота на местните хора. Сред ястията на хората в...
Зелена салата със скариди
В добре загрят грилован тиган с малко олио сложете почистените скариди. Към тях прибавете сол, черен пипер, кимион, риган, чесън на прах. Разбъркайте...
Зелени спагети
Ако използвате зелен фасул го накиснете предварително. Сварете пастата в подсолена вода по указанията на
Мусака със зеленчуци и пилешко месо
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Зеленчуците се сваряват за 2-3 минути. Нарязаното на кубчета месо се запържва в зехтина. Бульонът се разтваря в 1...
Арабско реване
Най-напред се приготвя сиропа от изброените продукти (без ванилията), сипани в тенджерка, поставена върху котлона. Бърка се непрекъснато, докато се разтопи...
Йогурт със сушени боровинки
За получаването на килограм изцедено кисело мляко са необходими 3- 4 кофички купешко. Броят им зависи от процента масленост. Изцеждат се през голямо парче...
Рулца от риба
Филетата от риба се начукват леко и се мариноват със сол, черен пипер и лимонов сок. Престояват около 1 час. Морковите се рендосват на едро ренде и се...
Крем супа от тиквички
Запържете лука и чесъна в една тенджерка. Добавете обелените тиквички, картофи и моркови и ги сложете да се варят, докато омекнат. Прибавете сол и черен...
Свинско със сирене и спанак
В тиган с незалепващо покритие се запържва ситно нарязания чесън за около минута. Добавя се спанака и се овкусява със сол и черен пипер. Задушава се докато...
Ориз с маслини и яйца
Лукът се запържва в маслото, прибавя се оризът, разбърква се и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. След това се слагат чесънът, солта, черният пипер и маслините....
Солен сладкиш
От изброените продукти се обърква кексова смес и се пече в намазнена и набрашнена кексова форма. По желание отгоре се настъргва кашкавал или се поръсва със...
Мъфини с авокадо
Авокадото се обелва и се маха костилката. Нарязва се на малки кубчета и се полива с лимоновия сок. Беконът се нарязва на дребни кубчета и заедно с...
Банички „Охлюви”
В 200 мл топла вода слагаме захарта и маята. Разбъркваме леко и оставяме да втаса. В дълбок съд сипваме брашното, половината олио, лимонадата и добавяме...
Пилешки гърди с мед и горчица на Илиана Раева
Пилешките гърди се намазват с четка със смес, приготвена от разбитите течен мед, горчица, соев сос, черен пипер и малко сол. Важно е да се внимава със солта,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
