Млечна крем супа от тиква с кестени
Почистете целината, кестените и тиквата и ги нарежете на кубчета и ги сложете в тенджера. Прибавете мляко
Задушено пилешко със зеленчуци
Нарежете месото на средни парчета и подправете със сол и черен пипер. Оваляйте пилето в брашно и запържет
Пиле с печени круши
Оставете за 10 минути нарязаното на късчета пиле в соевия сос и меда. Оваляте месото добре в брашно и зап
Сандвичите на мама
Отстранете корите от хляба и ги разрежете филиите на половина като ги запечете. Запечете добре патладжана и чушката, извадете ги в найлонов плик, оставете да...
Сиренки
Смесете изварата, яйцето, 1 с.л. захар, ванилията, брашното и замесете тесто. Оформете топчета и ги запържете до златисто. Загрейте сметаната, прясното мляко...
Тутманик "Охлювчета" със сирене
Брашното се пресява три пъти, след което леко се затопля. В направената в него ямичка се слагат последователно натрошената и размита с хладка вода мая,...
Пита “Слънце”
Прясното мляко се загрява на около 30 градуса. Към него се добавят захарта, солта, 6 с.л. олио, маята и трите яйца. Добавя се брашно, меси се тесто, докато...
Сладкиш с круши и карамел
На дъното на тава за печене карамелизираме захарта и отгоре сипваме разтопеното масло. След това нареждаме крушите, които предварително сме нарязали на...
Сусамени гевреци
В хладката вода се разтваря маята с захарта и се оставя да шупне. Замесва се меко тесто с останалите продукти и се оставя на топло да втаса 40 мин. Разделя...
Родопски мекици с шоколад
В дълбок съд се слагат брашното, маята, солта и захарта. Разбъркват се и се прави кладенче. Слага се водата и се меси тесто - нито много гъсто, нито много...
Пълнени чушки със сирене и гъби
Загрейте фурната до 180 градуса, разрежете чушките на половина и ги почистете. Запържете гъбите в масло до златисто, прибавете чесъна и напълнете чушките....
Баклава
Нареждаме по 5 кори на веднаж върху тавата. Намазваме ги с масло(разстопено) и поръсваме с орехи. Така постъпваме докато корите не свършат. Разрязват се на...
Вкусни фунийки
От продуктите за тестото се замесва средно меко тесто така, че да може да се точи. Късат се топки, разточват се на кори с дебелина около 2 см и се нарязват...
Пълнени гъби със спанак и авокадо
Загрейте фурната до 220 градуса. Измийте и почистете гъбите, наредете ти върху намаслено фолио, поръсете с малко зехтин и запечете за 7 минути. Изцедете...
Ризото със сметана и розмарин
Кипнете вода, подправете със сол и добавете олио. През това време разтопете маслото прибавете ситно нарязания чесън и тънко нарязаните гъби. Сипете ориза във...
Доматена фритата с паста и сирена
Сварете пастата по указанията на опаковката в подсолена вода. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания чесън за 1-2 минути. Прибавете нарязаните на...
Картофи в бекон
Загрейте фурната до 200 градуса. Измийте и нарежете картофите на едри парчета. Залейте с вода и сварете до полуготовност. Изцедете, разбъркайте със зехтина,...
Лимонов чийзкейк с бисквитен блат (стъпка по стъпка)
Стъпка 1
Натрошете бисквитите, добавете маслото и 1 с.л. захар. Разбъркайте добре и сложете на равен блат в намаслена форма за кекс. Запечете на умерена...
Магданозени кюфтенца
Магданозът се нарязва на ситно или се смила в кухненски робот. Прибавят се яйцата и предварително настърганият кашкавал. Продуктите се разбъркват добре и...
Сиропиран фъч
От всички продукти (без тези за сиропа) се прави хомогенна смес, която се сипва в намаслена и поръсена с брашно тава. Пече се във фурна на 220 градуса....
Торта “Яни”
Първо приготвяме сместа за блата, смесвайки яйцата, захарта, брашното, ванилията и бакпулвера (ако желаете, добавете какао). Всичко това добре се разбърква и...
Кайсиева торта с ванилов крем
Разбийте мекото масло и захарта на пухкав крем. Добавете яйцата и ликьора, впоследствие брашното с бакпулвера и изсипете тестото в тортена форма. Подредете...
Празнична домашна пита
Вземаме маята и я разтваряме със 150 мл хладка вода. Слагаме захар, малко сол, брашно и оставяме така да втаса. Пресяваме брашното в тава, правим кладенче и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
