Рецепти за 13-01-2018

Картофите са незаменим хранителен продукт и съвсем не е вярно, че не са подходящи за хората, които искат да отслабнат. Всъщност те помагат от тялото да...

Маслото се разбива със захарта и ванилията до получаването на хомогенна смес. В друга купа се смесват брашното, бакпулвера, канелата и солта. След...

В сгорещен тиган с масло се запържва нарязаното месо по 4-5 минути от всяка страна, изваждат се от тигана и се пазят на топло. За соса се смесват в...

Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се...

Сърцата се почистват, измиват и подсушават с кухненско руло. В купа се разбъркват соевият сос, балсамовият оцет, медът, риганът и черният...

Нарежете месото на кубчета и задушете в зехтина. Овкусете. Когато стане леко крехко, добавете розмарина и заквасената сметана. Задушете още 3-4...

Сварете спагетите според указанията на опаковката. Задушете зеленчуците на тих огън, докато патладжанът омекне, а доматите станат на гъст сос. Овкусете със...

В голяма купа смесете брашното, разтопеното 250 г масло, сухата мая, захарта, млякото и яйцето. Когато тестото стане гъсто за бъркане, прехвърлете го върху...

Шоколадът се натрошава. Млякото се кипва. Добавя се захарта, маслото и натрошения шоколад. Сместа се загрява на бавен огън и се разбърква през...

Изцедете боба и след това го изплакнете добре под течаща студена вода, за да премахнете излишната сол и захар. Изцедете рибата тон. Смесете всички продукти в...

Днес за обяд ви предлагаме идеи за любимите летни маднжи с чушки, домати, патладжани и тиквички. Те са икономични и се приготвят лесно, а освен това са леки...

Накиснете ориза в студена вода за 15 минути. Изцедете добре.Междувременно задушете нарязания лук в зехтина на средно висока температура. Добавете каймата и...

В купа се сипва брашното и се разбърква с бакпулвера. В средата му се прави вдлъбнатинка и в нея се счупват яйцата. Добавят се зехтинът и млякото и...

Към разбитите яйца се добавя настърганото сирене, нарязаният бекон и останалите продукти и се разбърква много добре с вилица. Пържат се от двете...

Тестото се разделя и всяка кора се реже на ленти. Всяка лента се увива около половин кренвирш и парче кашкавал. Закуските се нареждат в тава и се намазват с...

Препечете филийките. Намачкайте авокадото и добавете настъргания кашкавал. Разпределете сместа върху филийките. Пожелание може да поръсите с чиа.

Хранене по пет пъти на ден, задължително присъствие на супа и салата в менюто, достатъчно течности, по-малко захар и сол. Това са само част от днешните...

Иван Манчев е от малцината готвачи в България, успели да осъществят мечтата на повечето кулинарни професионалисти - да бъде главен готвач в собствения си...

Един от най-лесните начини да подобрим общото си здравословно състояние е като пием чаша топла вода с лимонов сок всяка сутрин. Здравословните...

Юл, Идел, Атал, Рав или просто Волга, се смята за най-дългата река в Европа. Извира близо до Москва и се влива в Каспийско море като минава покрай границата...

Загрейте фурната до 200С. Покрийте тавата за печене с фолио. Нарежете картофите на средно дебели кръгове. Намажете ги с масло и го овкусете със сол и черен...

Нарежете доматите на кубчета и ги оставете да се отцедят за около 10 минути. Нарежете моцарелата на дебели резени и оставете да се изцеди заедно с доматите....

Загрейте зехтина и запържете на умерен огън лука, целината и морковите. Пържете до омекване на продуктите

Смелете месото на дребно. Загрейте 30 мл олио и запържете месото на средно силен огън. В друг съд на средно силен огън запържете лука и чесъна, джинджифила и...

След като ви запознахме с любопитни факти за историята на скумрията като храна и се уверихте, че тя незаслужено е обявена за твърде обикновена риба, ви...