Рецепти за 31-10-2024 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Натрошената мая се разбърква със захарта и солта. Оставя се да престои 15 мин. и се залива с отварата от картофите. Прибавят се олиото, прясното мляко, в...

Гъби с топено сирене и сметана

Гъбите се нарязват и се задушават в маслото. След като се зачервят, се прибавят топеното сирене и сметаната. Подправят се със сол и черен пипер и ястието се...

Салата с леща и моркови

Сложете лещата да кисне в продължение на 6-8 часа. Отцедете и сварете лещата във вода за около 40 минути. Отцедете и оставете да се охлади.Почистете...

Лимонов сладолед

Натрийте бучките захар върху повърхността на лимоните, които предварително са измити много добре. След това захарта се разтопява във водата и когато се...

Пай със сушени плодове и ядки

Добре е да сложите консервираното кокосово мляко още от предната вечер в хладилник. Сложете и една празна купа във фризера.Първо пристъпете към приготвянето...

Моркови с орехова плънка

Морковите се белят и се режат на цилиндри с височина 4 сантиметра. Варят се до омекване, отцеждат се и се охлаждат. С тънък нож се маха сърцевината на...

Пилешки бутчета със сметана и гъби

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното,...

Пудинг с банани и авокадо

Обелете и нарежете авокадото и бананите. Смесете ги с какаото и пасирайте до получаването на гладка смес. Разпределете в купички и охладете в...

Пилаф с пиле и зеленчуци

Нарежете месото на кубчета. Измийте ориза и го прецедете. Загрейте олио и добавете захарта. Прибавете месото и запържете за около 2 минути, като подправите...

Локумки от бутер тесто

Бутер тестото се разрязва на еднакви правоъгълни парчета. Локумите се разрязват на 2 по дължина, слагат в единия край на парчето тесто и се навива на...

Мусака от пилешко с маслини

Свареното пиле се обезкостява и нарязва на малки парченца. Лукът се наситнява и се задушава в олио. Прибавя се оризът. Позапържва се за 5-6 секунди. Слагат...

Балканска мусака

Месото се нарязва на малки хапки. След това се прави същото с лукът, гъбите и домата, но те трябва да са нарязани на по-ситно. Сипват се в по-дълбок съд за...

Пица от спаначено тесто с колбаси

Загрейте фурната до 170 градуса. Смесете с пасатор кашуто, спанака, босилека, яйцата, маслото, чесъна и с

Бульоните са отровни!

Рекламите постоянно ни внушават, че най-бързо, най вкусно и най-евтино можем да се нахраним с една суха супичка, разтворена за минути във вода. Маркетинг...

Древните гърци първи хапвали палачинки

Палачинката е вероятно най-старият вид хляб, известен в различни форми в целия свят. Тя може да се яде както топла, така и студена, солена или сладка. А...

Картофена запеканка с наденица и бисквити

Загрейте фурната до 220 градуса. Загрейте в тиган малко олио и запържете наденицата с лютите чушки, до го

Тарт Татен

От брашното, 80 г от маслото и малко сол се замесва тесто. Добавя се към него и около 80 мл хладка вода. Става ронливо. Оставя се да престои 2 часа. След...

Италиански гювеч

Нарязваме на кръгчета почистените лук, картофи и тиквички, както и морковите. Счукваме чесъна. Месото се нарязва на кубчета. Смесваме всичко, поръсваме с...

Запознайте се с екзотичните плодове в магазина

През последните години и българинът вече има възможност да опитва екзотични плодове. Редките видове все повече навлизат в ежед

Опра Уинфри готви диетично

Спечелила много битки - обявена за най-богатия афроамериканец на 20 век, единственият в света черен милиардер, най-влиятелната жена в света на шоубизнеса,...

Весел омлет

Загряваме тиган, в който разтопяваме бучка масло. Разбиваме яйцата с подправките. След като изпържим омлета от едната страна и го обърнем, отгоре наръсваме с...

Питка с масло

Пресявам брашното. Добавям маята, солта, захарта, разбитите белтъците и жълтъка. Настъргвам маслото върху брашнената смес. Започвам да претривам с ръце....

Колелца със сиренца

От брашното, яйцето, водата, млякото, олио, захарта, солта и маята замесете меко тесто. Прибавяйте брашното постепенно, защото може да отнеме повече или...

На Светла сряда се играят обичаите Мара Лишанка и Ладино хоро

На Светлата сряда (Празна сряда) от Светлата седмица се изпълняват два обичая, които се правят за дъжд, плодородие, предпазване от градушка, бродници и лоши...

Диетични кокосови гофрети