Толумбички с крема сирене
От брашното, кремата сирене, яйцата и содата се замесва меко тесто. Поставя се в шприц и се шприцова във формата на толумбички в горещо олио. Изпържените...
Сладки бухтички с картофи
Натрошената мая се разбърква със захарта и солта. Оставя се да престои 15 мин. и се залива с отварата от картофите. Прибавят се олиото, прясното мляко, в...
Гъби с топено сирене и сметана
Гъбите се нарязват и се задушават в маслото. След като се зачервят, се прибавят топеното сирене и сметаната. Подправят се със сол и черен пипер и ястието се...
Салата с леща и моркови
Сложете лещата да кисне в продължение на 6-8 часа. Отцедете и сварете лещата във вода за около 40 минути. Отцедете и оставете да се охлади.Почистете...
Лимонов сладолед
Натрийте бучките захар върху повърхността на лимоните, които предварително са измити много добре. След това захарта се разтопява във водата и когато се...
Пай със сушени плодове и ядки
Добре е да сложите консервираното кокосово мляко още от предната вечер в хладилник. Сложете и една празна купа във фризера.Първо пристъпете към приготвянето...
Моркови с орехова плънка
Морковите се белят и се режат на цилиндри с височина 4 сантиметра. Варят се до омекване, отцеждат се и се охлаждат. С тънък нож се маха сърцевината на...
Пилешки бутчета със сметана и гъби
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното,...
Пудинг с банани и авокадо
Обелете и нарежете авокадото и бананите. Смесете ги с какаото и пасирайте до получаването на гладка смес. Разпределете в купички и охладете в...
Пилаф с пиле и зеленчуци
Нарежете месото на кубчета. Измийте ориза и го прецедете. Загрейте олио и добавете захарта. Прибавете месото и запържете за около 2 минути, като подправите...
Локумки от бутер тесто
Бутер тестото се разрязва на еднакви правоъгълни парчета. Локумите се разрязват на 2 по дължина, слагат в единия край на парчето тесто и се навива на...
Мусака от пилешко с маслини
Свареното пиле се обезкостява и нарязва на малки парченца. Лукът се наситнява и се задушава в олио. Прибавя се оризът. Позапържва се за 5-6 секунди. Слагат...
Балканска мусака
Месото се нарязва на малки хапки. След това се прави същото с лукът, гъбите и домата, но те трябва да са нарязани на по-ситно. Сипват се в по-дълбок съд за...
Пица от спаначено тесто с колбаси
Загрейте фурната до 170 градуса. Смесете с пасатор кашуто, спанака, босилека, яйцата, маслото, чесъна и с
Бульоните са отровни!
Рекламите постоянно ни внушават, че най-бързо, най вкусно и най-евтино можем да се нахраним с една суха супичка, разтворена за минути във вода.
Маркетинг...
Древните гърци първи хапвали палачинки
Палачинката е вероятно най-старият вид хляб, известен в различни форми в целия свят. Тя може да се яде както топла, така и студена, солена или сладка. А...
Картофена запеканка с наденица и бисквити
Загрейте фурната до 220 градуса. Загрейте в тиган малко олио и запържете наденицата с лютите чушки, до го
Тарт Татен
От брашното, 80 г от маслото и малко сол се замесва тесто. Добавя се към него и около 80 мл хладка вода. Става ронливо. Оставя се да престои 2 часа. След...
Италиански гювеч
Нарязваме на кръгчета почистените лук, картофи и тиквички, както и морковите. Счукваме чесъна. Месото се нарязва на кубчета. Смесваме всичко, поръсваме с...
Запознайте се с екзотичните плодове в магазина
През последните години и българинът вече има възможност да опитва екзотични плодове. Редките видове все повече навлизат в ежед
Опра Уинфри готви диетично
Спечелила много битки - обявена за най-богатия афроамериканец на 20 век, единственият в света черен милиардер, най-влиятелната жена в света на шоубизнеса,...
Весел омлет
Загряваме тиган, в който разтопяваме бучка масло. Разбиваме яйцата с подправките. След като изпържим омлета от едната страна и го обърнем, отгоре наръсваме с...
Питка с масло
Пресявам брашното. Добавям маята, солта, захарта, разбитите белтъците и жълтъка. Настъргвам маслото върху брашнената смес. Започвам да претривам с ръце....
Колелца със сиренца
От брашното, яйцето, водата, млякото, олио, захарта, солта и маята замесете меко тесто. Прибавяйте брашното постепенно, защото може да отнеме повече или...
На Светла сряда се играят обичаите Мара Лишанка и Ладино хоро
На Светлата сряда (Празна сряда) от Светлата седмица се изпълняват два обичая, които се правят за дъжд, плодородие, предпазване от градушка, бродници и лоши...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
