Жерар Депардийо: Кулинарията е въпрос на любов
Познавате ли вкуса на традиционната френска кухня? Подбрани рецепти от нея предлага актьорът-гастроном Жерар Депардийо в своята готвар
Безценни приложения на кафето
Всеки почитател на кафето има романтична връзка с него. Кафето омайва с неповторимия си аромат, а особено през зимата и с приятната си топлина. Освен, за да...
Сладки топчета с вишни
Надробената мая се размива в малко хладка вода и се разбърква с 1-2 с.л. брашно да стане на кашица. Оставя се 10-15 мин. да втаса. След това се прибавят...
Пъстра салата
Сваряват се поотделно картофите, ябълките, цвеклото и яйцата. След като изстинат и обелят, се нарязват на кубчета. Смесват се и се прибавят ситно нарязаните...
Сладка пита от сух хляб, извара и стафиди
Филиите се намазват от двете страни с масло и половината от тях се нареждат в намазана с масло тавичка. Изварата се разбива със захарта, 1 ванилия,...
Хавайски сладолед
Жълтъците се разбиват на крем, прибавят се млякото и сметаната, захар на вкус, водата, разбърква се и се остава на слаб огън да се сгъстява, без да завира....
Сладки симиди с картофи
Натрошената мая се разбърква със захарта и солта. Оставя се да престои 15 мин и се залива с отварата от картофите. Прибавят се олиото, прясното мляко, в...
Пържени розички
Замесва се средно меко тесто с водата, солта, яйцето, олиото и брашно колкото поеме .Омесва се добре и се оставя да почине 1 час. Тестото се разделя на две...
Свински котлети с пюре от печени зеленчуци
http://www.youtube.com/watch?v=hJ8OQQzrCFk&list=PL8A967A8962513E21
Гевречета
От изброените продукти се замесва меко тесто. Разточва се на кора с дебелина около 1 см. С помощта на две чаши с различен диаметър се изрязват гевречета,...
Шоколадов кейк с уиски (стъпка по стъпка)
Стъпка 1
Смесете кафявата захар, брашното и солта. Разтопете маслото, прибавете шоколада и разбъркайте до еднородна смес. Прибавете към брашното уискито,...
Извара с плодове
Разбъркай изварата с пресните или замразени плодове. Добавете малко мед и разбъркайте.
Боровинките ни спасяват от свади с шефа
След две седмици, пълни с празници и почивни дни, връщането в работен ритъм е мъчително. А се задават и седмици с работни съботи. Какво можем да направим, за...
Хрупкави пържени филийки
Разбийте яйцата и добавете към тях прясното мляко. Към разбърканите яйца сложете екстракта от ванилия, захарта и канелата. В отделен...
Гювеч с месо и яйца
Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в мазнината. Прибавят се едро нарязаният лук и се задушава до омекване, а след това се слага червеният пипер....
Банани с шоколадова глазура
Разделете всеки банан на 3 части. Всяка част забийте на дървено шишче или използвайте дървени пръчици от сладолед. Натрошете бисквитките. За приготвянето на...
Торта "Шарлота"
Разделят се белтъци от жълтъци. Белтъците се бият без захар. Жълтъците се разбъркват с миксер. Захарта, брашното и желатина се объркват и се прибавят към...
Вито шкембе
Добре почистеното шкембе се вари в подсолена вода до омекване. Отцежда се и се нарязва на квадрати, които се навиват на рула и се увиват с тънките черва,...
Топ 5 на маските от храна
Всеки продукт, който имаме в кухнята може освен да нахрани тялото ни и да го направи по-красиво. Изследвания показват, че много от зеленчуците, плодовете и...
Миризливо или сладко сирене?
Една от най-здравословните храни, които не бива да отсъстват от менюто ни са сирената. Големите количества калции в тях, са незаменими за костите. Но...
Кулинарният хит на 100 кила - солена торта
Роденият във Варна рапър 100 кила или просто Явор Янакиев, вече няколко поредни седмици набира почитатели в "Звездни стажанти". Самоукият музикант попадна...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
