Сладки симиди с картофи

Сладки симиди с картофи Лакомник

Перфектният баланс между всички видове вкусове в ястието

Сладки симиди с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

450 г брашно

20 г мая

3/4 ч.ч. вода от сварените картофите

3 картофа

1 ч.л. захар

2-3 с.л. прясно мляко

4 с.л. мед

3 с.л. олио

1 ч.л. сол

1 яйце

Начин на приготвянe

Натрошената мая се разбърква със захарта и солта. Оставя се да престои 15 мин и се залива с отварата от картофите. Прибавят се олиото, прясното мляко, в което е разтворен медът, сварените и смачкани картофи и се замесва тесто с пресятото брашно. Оставя се да втаса на топло, след това се размесва наново и се разделя на малки топчета. Те се подреждат в намаслена тава на разстояние и се оставят да втасат около 1 час. Симидите се пекат 7-8 мин на 230 градуса, а след това се изваждат, намазват се с разбитото яйце и се допичат на 200 градуса още 10 мин.

Още по темата
Още по темата
Сладки бухтички с картофи
Натрошената мая се разбърква със захарта и солта. Оставя се да престои 15 мин. и се залива с отварата от картофите. Прибавят се олиото, прясното мляко, в което е...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц