Рецепти за 25-05-2019

Лакомник
»
Риба с нахут и зеленчуци
Риба с нахут и зеленчуци
Загрейте половината от зехтина, запържете лука за 2-3 минути до омекване. Прибавете ечемика и запърж
Вегетариански кюфтета на фурна
Вегетариански кюфтета на фурна
Загрейте фурната до 170 градуса. В блендер или с пасатор пюрирайте боба, лука, чесъна, босилека и водата.
Литовски пирожки
Литовски пирожки
Смесете брашното, маргарина, разбитите яйца, сметана, сол и замесете еластично тесто. Пригответе плънката, като нарежете на ситно лука, добавите ситно...
Калугерски гювеч
Калугерски гювеч
Месото се начуква и се нарязва на ситно. Слага се в съд, наръсва се със сол и черен пипер, прибавят се ситно нарязаната люта чушка, дафиновият лист и се...
Ето най-горещите кулинарни адреси по морето!
Ето най-горещите кулинарни адреси по морето!
Световна кулинарна класика на варненската алея Първа! Чак не ти се вярва, че си в България – толкова е
Медальон със спанак
Медальон със спанак
Филетата се овалват в брашно и се пържат в смес от масло и олио. Спанакът се нарязва и се задушава в малко масло, 1 к.ч. вода, магданоз, сол и черен пипер....
Чийзкейкчета с ягоди
Чийзкейкчета с ягоди
Разбийте с миксер крем сиренето, маслото и захарта до гладък крем. Прибавете едно по едно яйцата, като разбивате след всяко. Прибавете ванилията, прясното...
Хумус
Хумус
Нахутът се сварява и отцежда. Всички продукти се поставят в блендер и се разбиват. Поставя се в хладилника за 30 минути да отлежи преди сервирането.
Супа топчета от леща
Супа топчета от леща
Морковите и целината се обелват и се нарязват на филийки. Чесънът се наситнява. Зеленчуците се запържват в зехтина, докато омекнат леко. Налива се бульонът,...
Морковени кубчета с ядки и стафиди
Морковени кубчета с ядки и стафиди
В блендер смесете орехите и бадемите, докато станат съвсем ситни. Добавете стафидите, канелата и солта. Смелете още няколко пъти, дока
Картофени кексчета с гъби
Картофени кексчета с гъби
Сварете картофите и ги пасирайте на пюре, прибавете ситно нарязания магданоз и разбъркайте. Запържете гъбите с лука, намажете формичките с олио и поръсете с...
Чиизкейк с ананас
Чиизкейк с ананас
Готовият кекс се разтрошава, смесва се с топло масло и бадеми. Получената смес се поставя във форма за кекс и се заглажда. Оставя се за 30 минути да се...
Кекс с конфитюр \
Кекс с конфитюр "2 лева"
Сладкото се размива с предвидената за това вода и към тях се добавя содата бикарбонат, след това и захарт
Тарталети с гъби и колбас
Тарталети с гъби и колбас
В миксер смесете брашното, солта, маслото и бъркайте докато се смеси добре и се получат шупли
Гювеч с картофи и спанак
Гювеч с картофи и спанак
Картофите се сваряват и се обелват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Спанакът се почи
Лимоново сорбе
Лимоново сорбе
Смесете захарта и водата и ги загрейте ги за 5 минути. Когато сиропа заври прибавете лимоновия сок, разбъркайте, преместете в широк съд и съхранете в...
Месо в червени боровинки
Месо в червени боровинки
Настържете кората на портокала и изцедете 100 мл сок. Пасирайте боровинките с меса, прибавете сока, кората и разбъркайте добре. Подправете пържолите със сол,...
Запечени макарони с кашкавал
Запечени макарони с кашкавал
Сварете пастата по указанията на опаковката. Разтопете маслото, прибавете брашното и запържете за 2-3 мин
Испански пърженки \
Испански пърженки "Лече фрита"
Сварете млякото с корите и пръчката канела. Смесете 2 яйца със захарта, добавете царевично нишесте малко
Гъбени рулца с кайма
Гъбени рулца с кайма
Гъбите се измиват, почистват и се нарязват. Чесънът се почиства. Лукът се нарязва на ситно. Каймата, лукът, чесънът и гъбите се омесват добре, овкусяват се...
Бутер пици с домати и сирене
Бутер пици с домати и сирене
Загрейте фурната на 200 градуса. Разгънете листа от тестото и го нарежете на три ленти. После нарежете на
Палачинки от цвекло
Палачинки от цвекло
Рендосайте морковите и цвеклото на едро ренде и ги смесете, като прибавите към тях чесън, яйцата, подправ
Пилешки кюфтета в сос
Пилешки кюфтета в сос
Смесете всички продукти за кюфтетата, като не добавяте олиото. Объркайте ги добре и направете кюфтета. За
Млечна крем супа от тиква с кестени
Млечна крем супа от тиква с кестени
Почистете целината, кестените и тиквата и ги нарежете на кубчета и ги сложете в тенджера. Прибавете мляко
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц