Чиизкейк с ананас

Готовият кекс се разтрошава, смесва се с топло масло и бадеми. Получената смес се поставя във форма за кекс и се заглажда. Оставя се за 30 минути да се охлади. През това време фурната се загрява до 150 градуса.

Нишестето се разбърква с 2 с. л. вода. Останалите съставки за крема се разбиват и сместват с нишестето.  Слага се върху готовата смес от кекса и се пече около 80 мин. След това се оставя да се охлади за 8 часа.

Ананаса се разрязва и се издълбава с лъжица или се нарязва много на дребно. Добавя се сока от ананаса и леко се загрява. За да попие желатина се прибавя към топлия сок и се разбърква. След това се оставя да се охлади и се разпределя като заливка върху крема.