Рецепти за 19-05-2024

Месото се смила в чопър. Картофът и лукът се почистват, измиват и рендосват. Смесват се с мляното месо. Чуква се едно яйце. Каймата се овкусява със сол,...

Загрейте зехтина в дълбок тиган или тенджера. Запържете чесъна в мазнината. Нарежете лютата чушка и я добавете в тигана. Разбъркайте, докато зеленчуците...

В тенджера се загрява малко мазнина и се запържва  нарязаният лук, скилидките чесън и червеният пипер. Налива се водата и когато заври, се прибавят...

Спанакът е сред най-полезните пролетни храни и затова днес за обяд ви предлагаме да си приготвите една от петте ни рецепти, с които ще си оближете пръстите....

Разделете бутер тестото на две. Намажете едната част с доматено пюре, поръсете с шунка и кашкавал и сложете другата половина тесто. Намажете с жълтък,...

Разточете бутер тестото върху набрашнен плот и го нарежете на правоъгълници. Всеки правоъгълник разделете на по-малки. Поръсете ги с пудра захар. В...

Оризовите ядки или просто оризов снакс, който се продава на пакетчета у нас е изобретение на японските майстори преди векове. Както знаете, именно кухнята на...

Владимир Пенев има дългогодишна биография не само в киното и телевизията, но и като опитен кулинар край печката. Инспектор Попов от &b

С наближаването на важни изпити за учениците във Великобритания, продажбите на розмарин се удвоиха, след като ново изследване установи, че растението засилва...

Запознанството с тайландската кухня може да бъде доста стряскащо, ако започне около сергията с буболечки. Заради обичая да си набавят белтъчини чрез червеи,...

Предложението за вечеря ще изпълни къщата ви с приятни аромати на различни билки и подправки и ще остави сити и доволни цялото ви семейство. Подбрали сме...

Бишкотите се потапят в ром, като това се прави бързо, за да не се размекнат. Нареждат се в подходяща форма. Маскарпонето се разбива заедно със сметаната,

Фурната се загрява на 190 С. Огнеупорна тава се намаслява като на дъното се поставя малко от доматеното пюре. Отгоре се поставят кори за лазан

Пилето се нарязва на порции. Картофите се режат на кръгове, гъбите и останалите продукти се редят  на пластове, като между тях се ръси от подправките....

Смесете галетата, пармезана, счукания чесън и нарязаните зелени подправки. Подправете със сол и черен пипер. Разбийте яйцата. Потопете пържолите в яйцето, а...

Почистете чушките от семките и дръжката. Осолете ги отвътре и ги напръскайте с лимонов сок. Оставете ги на хладно докато приготвите плънката. Сварете ориза...

В част от загрятото мляко поставете маята и захарта. Оставете да шупне. С тел разбийте яйцата, солта и олиото. Добавете тази смес в брашното. След като...

Елдата се сварява. Руколата се измива и се поставя в купа. Прибавя се сварената елда. Овкусява се лимоновия сок, зехтин и сол на вкус. Разбърква се...

Затопляме във фурна и намасляваме форма за малки кексчета. Поръсваме гнездата с брашно като изтръскваме излишното. Разтопяваме маслото. Смесваме пресято...

Чушките са бомба от витамини и затова не бива да ги пренебрегваме, когато на пазара има изобилие от тях на достъпни цени. Предлагаме ви още днес да...

Сьомгата се посолява и се намазва със соса Терияки. Намазаната сьомга се слага върху пергаментова хартия и се поръсва със сусама. Пече се в предварително...

Загрейте фурната на 200 градуса. В пасатор смесете всички съставки без маковото семе и разбивайте до полу

Разточете бутер тестото, така че да се получи лист с дебелина сантиметър и половина. Разрежете го на две. След това напълнете всеки от листовете тесто...

Настържете шунката на едро ренде и я смесете с яйцата и сметаната. След това пригответе сместа за намазване на корите - разбийте добре всички съставки,...

Намажете филийките с масло и гарнирайте с намачканото авокадо, кашкавала и пуешкото месо. По желание може да добавите и рукола или листа зелена салата.