Банички от парено тесто
Кипва се водата заедно с млякото, маслото и солта. При непрекъснато бъркане се сипва брашното и се бърка, докато тестото започне да се отдела от стените на...
Поли Паскова: Родопската кухня е много вкусна
Народната певица Поли Паскова е родена в Банкя през 1966 година. Дълги години се занимава професионално с баскетбол и печели редица титли като част от...
Скумрия със зеленчуци и тиква
Почистете рибата, измийте я и подсушете добре, намажете я със сол и черен пипер от вън и от вътре и направете малки нарези по кожата. За да приготвите...
Шоколадови трюфели с бадеми
Шоколадът, сметаната и маслото се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, като се бъркат постоянно, снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя...
Разтоварващо хранене вместо тежки диети
Искате да бъдете стройни, но имате воля за това само един ден? Това в повечето случаи е напълно достатъчно. Вярно е, че за ист
Качамак на скара
Във вряща вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато бъркане царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да...
Победете остеопорозата с правилно хранене
Остеопорозата е увреждане на скелета, което се характеризира с намалена костна маса, повишен риск от счупвания на костите при
Китайското зеле e новия супер зеленчук
Китайското зеле е зеленчук, чието име е абсолютно заслужено – родината му е Китай и по-точно делтата на река Яндзъ. То, както и другите видове зеле и...
Кафето - гост на трапезата ни от Средновековието
Кафето е радост и почивка, повод за размисъл, вдъхновение и споделеност, един прекрасен ритуал, време за приятелски разговор, за усмивка и просто едно от...
Джейми Оливър храни Брад и Анджелина
Джейс Тревър Оливър, известен като Джейми Оливър или Голият готвач е английски кулинар, телевизионен водещ и може би един от н
Пилешки рула с дробчета
Сварете в подсолена вода пилешките дробчета и охладете, нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука, запърж
Домашни кремове за десерт
Всеки сезон има своите кулинарни особености и това важи и за десертите. През лятото това са сладоледите и сорбетата, през зимата сиропираните сладкиши и...
Закуски с яйца за съботната сутрин
В съботната сутрин ви предлагаме да приготвите по-богата и питателна закуска за цялото си семейство. Моде
Арабска баклава
Белтъците се разбиват на сняг и към тях се прибавят жълтъците. Орехите и захарта за блата се смилат, добавят се брашното и канелата и всичко се разбърква....
Пълнени постни чушки с ечемик
Загрейте фурната до 200 градуса. Сварете ечемика до готовност и изцедете. Прибавете зелените подправки, л
Грах с фъстъци и мента
Загрейте фурната до 200 градуса. Запържете фъстъците и ги запържете за 10 минути до златисто и охладете и
Питки с шоколад
Всички продукти без яйцето се смесват в купа до образуване на тесто. С ръцете се оформя руло (салам), който се нарязва на еднакви парчета. Всяко парче се...
Японски омлет
Смесете яйцата със соевия сос и оризовия оцет и разбийте добре. По желание подправете със сол на вкус. Загрейте олио и с черпак вземете от сместа, като...
Рецепти за здраве от XІІІ век
Как са се хранили хората от средновековието? Дали наистина са ходили на баня само един път в годината? Колко често са правили любов? На тези въпроси дава...
Сливенски милинки
Още в самото начало подчертаваме, че трябва точно да се спазва технологията и количеството на определените продукти. За това те са посочени в грамове....
Нуга по каталунски
Медът се загрява в дебелостенен тиган на средна температура. Бърка се с дървена лъжица, докато започне да завира, след което се сваля от огъня. Продължава се...
Пита с пиле
Смесете сметаната и майонезата, прибавете яйцата. Смесете бакпулвера, сол и брашното. Прибавете майонезат
Руло от сьомга с праз лук и ориз
Направете малки разрези върху филето и сложете отгоре ориз, ситно нарязаните орехи, счукания чесън, къри,
Свинско с лук
Нарязаното на порционни парчета месо се запържва в олиото на умерен огън до зачервяване. Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към месото. Добавят се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
